首页 > 重生70：从打渔开始致富，我把老婆宠上天 > 第一百一十一章 改良手艺
周大民应了一声，看着炊烟袅袅的厨房，内心暖烘烘的。
"盐咋换的？"周大民问。
"徒弟，您看如许成不？"他指着缸里问。
"差未几这个理儿。"周大民笑着说，"就是得讲究个分寸，盐放多了肉柴，盐少了又轻易坏。"
这地窖是他爷爷年青时候挖的，年初太久，墙都返潮得短长，墙角还钻出几根野草，瞧着怪吓人的。
王铁柱蹲在地窖角落，用粗糙的手掌抹了把墙上的水珠："徒弟，您瞧这墙，水都快往下淌了。"
"哦？"周大民来了兴趣，"卫生所？"
"缸？"周大民眼睛一亮，想起上辈子在南边做买卖时见过的腌肉作坊，那些徒弟用大缸腌出来的肉，不但好吃，还能放好久。
本来打一只狍子，只能卖给供销社。
周大民又对王铁柱和张来福说："你俩去杨大爷家看看那缸，成不成还得衡量衡量，别到时候漏了我们可就亏大发了。"
"感谢杨大爷！"周大民笑着说，"等腌好了，我给您送两斤。"
"再一个就是安然，山里头甚么都有，可不能粗心！如果出了事，让你们家里人咋办？"
"可不咋地！"周大民叹了口气，一脚踢开地上的烂草帽，"这么放着，用不了三天肉就得坏。"
"徒弟！"钱强气喘吁吁地说，"我爹说了，腌肉可有讲究了！"
钱强手脚敏捷地往缸里码肉，一层肉一层盐，码得整整齐齐。
这时候周大壮也满头大汗地跑返来："徒弟！好动静！隔壁出产队另有三十斤盐！"
大伙七手八脚地把缸抬进厨房，开端腌制。
"行，"周大民点头，"你先跟着干活尝尝。"
玲玲也不消整天提心吊胆，倒是胖了很多。
张来福卖力找猎物，王铁柱主管打猎，周大壮措置外相，钱强汇集药材。
"那可不消！"杨大爷连连摆手，手上的老茧都看得清楚，"你小子有出息，大爷我就是帮衬帮衬。"
背面还跟着杨大爷，乐呵呵地说："杰子，这缸放我家也是落灰，你固然用！"
周大民看着这个场面，内心美滋滋的。
钱强承诺一声，撒腿就往卫生所跑，连那身破棉袄都没穿好，一溜烟就没影了。
周大民听他这么说，内心有了主张。
门徒们都围过来，当真地听着。
北风从破窗户缝里灌出去，周大民站在地窖门口，看着明天的收成直忧愁。
"一条狍子腿换的！"周大壮对劲地说，"我跟出产队长说了半天，这才换来的。"
"我们干这个活计，最首要的是啥？"他问大伙。
门徒们连连点头。