家里粮仓有了余粮，口袋里有了现钱的村民们，都不会对家人过于鄙吝，以是，本年的春节，比平常任何一年都要热烈。
杨传明和黑妹子的爸爸周广玉也赶来帮手，他们要卖力把大肥猪从猪圈里弄到院子中心的案板上。一时候，老杨家的这个旧小院，人声鼓噪，热烈新鲜起来。
八毛也可贵的活泼了一回，跟黑妹子在一起，完整没了隔阂似的，两人头挨着头，叽叽喳喳着研讨那些外型独特的刀具，分不清砍刀、片刀、剔骨刀、刮毛刀到底有甚么分歧。
离过年的脚步越来越近了，冬修已经告一段落，统统的人都回到了村庄里，全部村庄开端弥漫着即将过节的喜庆。
年节的到来，是孩子们一年到头的期盼。
现在却能欢天喜地的筹办年货。
早早的，杨老倌就去请了村里的屠夫大凡叔过来，当日还点了一挂百响的鞭炮。在噼里啪啦的炮仗声中，大凡叔带着他的门徒踩着地上的碎红闪亮退场了。
家里有客人来时，多数就煎碗鸡蛋，多炒两道小菜。最高贵的客人，最昌大的接待，也不过是杀只野生的下不了蛋的老母鸡或是打鸣的公鸡，买猪肉实在是一件豪侈的事。
杀年猪的行头并不庞大，几把分歧规格的尖刀插在一个皮郛里，背在凡爱民的背上，暴露来的木制刀柄被摸得油腻腻的，泛着油光。
杨家村周遭几十里，也就只要河口一个小小的算不得集镇的渡口，那边的供销社支撑着包含杨家村在内的大大小小五六个村庄的平常采买需求。传闻河供词销社每天的猪肉分派量不过半扇，卖完了可就没了。
大凡叔是杨家村独一的屠夫，担当他衣钵的传人恰是他的大儿子凡爱民，小伙子才十六七岁，跟在背面别别扭扭的，对学这门技术非常不觉得然，跟着老子跑了有两三年了，至今也只能打打动手。大凡叔不止一次的感慨，他的这门技术怕是要带到土里去了。
杨家村的农户每家都有一头猪的订购任务，养肥了交到食品公司，跟交公粮的性子差未几，多少还能要回俩转头钱，往年这就是一户人家最大的支出来源。
第105章杀年猪
于婆婆是个勤奋的人，本年家里养了两端猪。除了上交的一头，猪栏里另有一头百来斤的肥猪，为了让它吃饱喝足，杨梅没少挖野菜服侍它。
好些在后代已经失传的传统这时候还归纳得欣欣茂发。
当时阿谁味道香得！到了年关，杨梅都能清楚的回想起来。
腊八这天黉舍还没有放暑假，不过正巧是周末，小门生们还能镇静的玩耍。
乡间杀年猪是一件极其昌大的事情。
河供词销社的这个肉票还与都会里的肉票不一样，它仅供河供词销社内部利用。有需求买肉的人们，早早就要到供销社门口列队，等着开门。
先不要说八角五分钱一斤的猪肉很精贵，不是谁家都买得起！可如果起晚了，就算是你有钱，也不见得能买着才是最费事的。
大凡叔本身则挑着一副担子，担子一头挂着一只椭圆形的木盆，一头挂着一只水桶。晃闲逛悠的出去，大凡叔挂着满脸的笑，开口就向杨老倌道恭喜。
这时候能杀头年猪，实属不易，大人孩子乐呵得跟过节差未几，黑妹子才是真正的孩子，围着大凡叔和凡爱民团团转，对他们摆出来的每样东西都很猎奇。
可本年大师的家底都足实了，便有三三两两的人家拼集起来宰一头猪，分了肉好过年。
大人们开端繁忙的筹办过年的一应吃食用品，何况本年又与往年分歧，是一个可贵的歉收年。
供销社的职工就会把印有五两份额的肉票挨个派发下去，领到票的大家有份，票发完了，就表示明天的猪肉已经售罄，队也不消排了。如许既便利了供销社职工的事情，也节流买肉主顾的时候。