大凡叔是杨家村独一的屠夫，担当他衣钵的传人恰是他的大儿子凡爱民，小伙子才十六七岁，跟在背面别别扭扭的，对学这门技术非常不觉得然，跟着老子跑了有两三年了，至今也只能打打动手。大凡叔不止一次的感慨，他的这门技术怕是要带到土里去了。
腊八这天黉舍还没有放暑假，不过正巧是周末，小门生们还能镇静的玩耍。
于婆婆跟杨珍秀这会儿就正在为此在灶房里繁忙。
当然这个场面杨梅仅限于耳闻，无缘亲见。老杨家买肉的机遇很少，独一的那次还是刘爱英他们到乡间窜门，那次是奉求了瘦子帮的忙，都快过午了，也不晓得他用的甚么体例，买到的猪肉也未几，小小的一条，被于婆婆巧手的切成片，混在一大碗青辣椒里炒了，那会儿好菜要紧着客人吃，杨梅就吃了几片辣椒，肉尝都没尝到。
于婆婆是个勤奋的人，本年家里养了两端猪。除了上交的一头，猪栏里另有一头百来斤的肥猪，为了让它吃饱喝足，杨梅没少挖野菜服侍它。
不晓得是不是本身总用泛着绿光的眼睛看着猪圈里的那头肥猪，让于婆婆于心不忍了，终究在腊月初八这天点头：杀年猪！
杨家村周遭几十里，也就只要河口一个小小的算不得集镇的渡口，那边的供销社支撑着包含杨家村在内的大大小小五六个村庄的平常采买需求。传闻河供词销社每天的猪肉分派量不过半扇，卖完了可就没了。
好些在后代已经失传的传统这时候还归纳得欣欣茂发。
听到这个动静最欢畅的莫过于小孩子们。杨梅家的猪是伙同黑妹子、杨传明家三家一起分的，早早参加的天然是黑妹子、八毛和杨梅。
杨家村的农户每家都有一头猪的订购任务，养肥了交到食品公司，跟交公粮的性子差未几，多少还能要回俩转头钱，往年这就是一户人家最大的支出来源。
大人们开端繁忙的筹办过年的一应吃食用品，何况本年又与往年分歧，是一个可贵的歉收年。
先不要说八角五分钱一斤的猪肉很精贵，不是谁家都买得起！可如果起晚了，就算是你有钱，也不见得能买着才是最费事的。
供销社的职工就会把印有五两份额的肉票挨个派发下去，领到票的大家有份，票发完了，就表示明天的猪肉已经售罄，队也不消排了。如许既便利了供销社职工的事情，也节流买肉主顾的时候。