甜妹儿猎奇瞅一眼八仙桌,却被叶二婶强迫转过甚。
甜妹儿喜好土制法烟熏肉,嚼劲足、盐味侧重、烟熏味浓香,下饭或下菜,都特别香。就算不下饭,配上一口甜甜的醪糟,好吃的想吞掉舌头。
男娃哇们止住脚步,眼巴巴瞅着鞭炮放完,冲进硝烟味里,去红纸黄沙里,将残留没爆的土炮都捡起来。
叶家老俩口,端着独占的一碗老黄豆炖猪蹄,里头黄豆炖得香烂,猪蹄有点少,喝下一口,暖烫暖烫的,豆香味浓烈,肉香味夹在此中,恰到好处。
“甜妹儿,你咋不夹肉呢?”
她脸上带着慎重的神采, 小声叮嘱道:“不准往供桌上乱看!”
为了吃,得放上面子。
单单说配料里的新奇小葱,在寒冬腊月之前,空空荡荡的村庄大菜窖里,先铺上厚厚的黄土,在春季种上一些小葱,做一些简朴的浇水或保暖办法。
大过年的,食堂里图热烈喜庆,撤除一些忌讳,大家都能够再里头走来走去。比如舀配酱鲜汤、敬酒敬茶、说祝贺话等。
丰厚甘旨的年夜饭后,村人们开端清算铁锅、洗濯碗筷、擦拭搬放桌椅,以及保存炭火不灭,特别是食堂厨房里的灶台火种,灭掉能够获咎灶神。
叶妈妈拍拍她头,将统统人的空碗一一叠起,问清口味后,回身将麻酱、辣酱、清汤酱等基底配好。
大胆的晓丫头与甜妹儿,也非常艰巨地合作了一个猴子偷蟠桃的故事。两人的搞笑互动,倒是让旁人看得乐不成支。
甜妹儿将视野移到另一边。
火锅沸煮,热气腾腾,热烈温馨,等候来年日子红红火火。