写信本身倒是能够写,但是捎信却难了,宁婉固然晓得有官驿,但那是专门为官府传送动静用的,官方的函件却不能由官驿转送,只能托人捎信,莫说在三家村,就是到了虎台县,也很难寻获得往江南去的人,更不消说刚好到娘的故乡了。
宁清便猎奇地问:“如何赛龙舟呢?”
宁婉却早不是小孩子了,拿着鸡蛋在内里转了一圈,实在却没有插手到大大小小的孩子们之间,返来却奉告娘一声,“我赢了好几小我呢!”
宁婉听了非常不解,“赛龙舟不是为了投汩罗江的屈原吗?如何要拜祭曹娥呢?”
第二天赋是端五节的正日子,一大早宁婉便拿着镰刀去了村边割了一把艾蒿返来,先拿出几枝插在门上,不但院门,另有各屋的门、鸡窝的门、猪圈的门,一处不落,然后再掐几枝分给大师别在发间,她亦没有健忘给小毛驴的耳朵边上挂上一丛。
于氏带着两个女儿包粽子,先拿两张粽叶叠放在一起,略错开一些,使得叶子更长更宽,然后折成漏斗形,放一颗一红枣出来,再填满米,最后再加一个红枣,将顶部的粽叶折下包裹底部漏斗,生长条形粽子,用马兰草扎好。
本来娘是想家了。
本来平常端五节时姑姑和姐姐会回娘家送粽子,爹和娘也会把自家的粽子给她们带些归去。前几日因为野猪肉的事情姑父和姐夫已经来过一回,当时便说好了,端五节他们不过来了,等宁清婚事时再来。而爹去虎台县,便顺道给两家送些粽子。
每人用手握着本身的鸡蛋与别人的鸡蛋相碰,谁的蛋皮没有破就胜了,输的就将破了皮的鸡蛋吃了,赢的再比下去。宁家四小我,只一会儿便分出了胜负,宁婉赢了宁清,于氏赢了宁梁。再来下,宁婉与娘碰却输了,剥了皮,将蛋放在口中,“还是端五的蛋好吃呀!”
因为包粽子的粽叶却能使得粽子放不坏,只要每天将泡粽子的净水换上两次,粽子便一向保持着原有的味道。配了咸肉和咸蛋吃,更显出清苦涩糯的滋味。
娘仨儿说着笑着便包好了一大盆的粽子,这时把粽子摆在大锅里,上面又放上一层鸡蛋,这鸡蛋也是端五节必吃的,要与粽子同煮才有特别的香味。
宁婉便道:“娘,要么我们写一封信求人送畴昔,看看能不能探听到我姥爷姥姥的信儿。”
三家村最常包的粽子是将江米、大黄米混在一起,再添些红小豆或者绿豆,加上一两个大红枣,也有别离用江米和大黄米包粽子,不加豆子或不加红枣的,另有的人家又会放些松仁之类的,由着各家统统的粮食或者口味,非常随便。
至于龙舟,更是闻所未闻见所未见的,只不过宁婉厥后认了字,曾在书中看到过赛龙舟,仿佛热烈得不得了呢。
粽子煮好了,这时却还不能吃,热粽子软软的滋味平常,要将粽子自锅里捞出来,放在大盆里用新打的溪水泡上一夜,中间还要换两次水。而鸡蛋这时已经煮得变了色彩,但是却染了粽叶的香气,拿出来却不先吃,还要先相互斗上一斗。
“赛龙舟的船是特别做的,整条船就像一条龙一样,船头要做成龙头样的,船身又长又窄,船尾则是龙尾,各镇都有各自的龙舟,用分歧的色彩打扮起来,到了端五节时先在江边点香叩拜祭奠曹娥,然后……”
于氏伤感了一下,却重新将心机放在粽子上,“我们再包些大黄米的粽子,这是江南没有的。”
于氏便笑,“曹娥是个孝女,传闻父亲溺灭顶在江中,便投江死去,寻觅父尸,以是我们那边就每在端五节祭奠她。”