本年三家村却富了起来,除了宁家要杀猪,另有几家筹议共同留下了一头猪,大师又都想在正日子杀,是以这一日余三叔竟还忙不过来。最后决定一起初给宁家杀猪,然后去杀另一头。
送了灶王爷以后,要比及除夕时才气再将灶王爷迎返来,当时就将新的灶神像贴在灶上,并敬以酒果点心,便是请他“下界保安然”。
眼下吴夫人送的炒面便炒得恰到好处,内里又加了充足多的油和糖,又加了好多芝麻、碎松子仁、核桃仁甚么的,都弄得碎碎的,看着不显,吃起来却极苦涩适口。
于氏点了点头,却道:“吴夫人明显也是爱儿子的,做个油茶面都费了这么多心机,却如何舍得把儿子送到多伦去呢?”
与吴夫人说了半晌的话,手里又提着几包点心,宁婉更加感觉吴夫人是个很仁慈很诚恳的人,她缩在卢家老宅里,内心只惦记取两个男人,而这两小我没有一个在她的身边。她的日子,还不如本身娘过得好呢。
大娘尝了便说:“一看就是用心做的,费了很多工夫。”又因为宁梁才返来,晓得他要歇着,自已也不便利多坐,便放下碗走了,“我先家去,他日再来。”
宁家做了很多的灶糖和糖瓜儿,又把熬好的糖糊摊在案板上,撒上松子仁儿、核桃仁儿、榛子仁儿等等,再像擀面条似的擀成片片,切成方块,就是松子糖、核桃糖、榛子糖、芝麻糖了。
吴夫人才想到家里留男客不便,就将几样点心包了四包给宁婉带着,“带给你母亲尝尝,也替我给她拜个年。”又有点遗憾,“因为我不吃肉,以是肉干就没有留,全送走了。”
“惯子如杀子,”这是三家村这边的一句鄙谚,天然是极有事理的,宁梁想到了三房的拴儿,眼下就会洒泼打赖,将来恐怕也要成郭秋柱那样的人物呢。俄然想了起来,“也不晓得郭秋柱如何样了?他现在也在多伦。”
宁婉天然不晓得,“不过听人说到了多伦参军的,九死平生。”于氏也说:“我看郭家人也不在乎他的死活,幸亏宁雪怀了胎,只不知生下来是男是女呢。”
“不管是男是女,恐怕都要郭夏柱和罗双儿帮手养大了。”眼下就是罗双儿照顾着宁雪,比及将来宁雪生了,她不会养,天然也要交给罗双的。
方才开门的那位老妇人,叫吴婶的也来送客,“宁女人今后常来,我们夫人也就与你在起说得来。”
二十四这天,就是要将家里上高低下、前前后后统统的处所都完整打扫一回,然后把统统不要的东西全数丢出去,筹办辞旧迎新。
二十三,糖瓜儿粘,就是做灶糖为祭灶王爷。提早十来天把黄米谷子用水泡上,待到谷子长出白白的芽后就把抽芽的谷子连水一同磨碎了。再把这些连汁带水的碎谷子拌到煮熟的黄米饭中,再等上些光阴就生出了稀稀的糖水,把糖水在热锅里煎熬成半干的浆糊再取出来,晾到不烫手了就搓起来,长条儿的就是灶糖,扁圆的就叫糖瓜儿。
是以大朝晨宁家就忙了起来,到了中午猪肉已经出了锅。这就是端庄的杀猪菜,用大大的锅,内里炖了酸菜,另有大块的肉,煮得快熟时又放进刚灌好的血肠,这三样东西都煮熟时盛出一碗酸菜,肉块和血肠切成片也是两碗,看着固然粗陋,但味道倒是再没有更香的了。
到了家里,将吴夫人送的几样点心分了一半给大娘,“大师都尝尝。”大娘也赞好,特别见了油茶面就说:“我倒健忘了,家里也应当炒些的,早上起来兑一碗吃又和缓又费事。”
于氏想起卢二少爷单独一人打了几只野猪返来,也有几分信了,但是她还是不睬解吴夫人,“如果我,才不舍得把儿子送到军中呢。”