此时宁梁在一旁也笑道：“我本年红纸买的多，有一沓子呢，你们尽管用。”
面肠煮的时候要非常谨慎，火不能太大，还要拿一根针在肠上到处扎一扎，如许才不至于煮爆了。宁婉煮好了面肠，拿出来放凉些切成两三分厚的片，却在锅里放了油煎。本来面肠煮熟了固然也好吃，但是却不如油煎的好。她谨慎地将面肠两面都煎得黄灿灿的，用盘子装好送到桌上，这面肠吃起来香滑适口，又能够当作主食了，恰是杀猪菜的压轴菜。
剪纸这玩艺儿在三家村人没有当作端庄事，不过是夏季里闲着弄着玩的，看的人瞧着好的说声手巧一笑就罢了，剪的人剪得好了内心欢乐再听人赞一声也就放在了脑后。
“没有人教，就是本身随便便剪的。”
“可如何剪出来的呢？就像真的一样，有鼻子有眼睛的。”于氏看得呆住了，忍不住问：“谁教你的？”
宁家这顿杀猪菜吃得来人都赞不断口。
宁婉吃好后又去了灶间，将余三叔帮手灌的面肠煮上。三家村人杀猪后除了做血肠以外，凡是还要做一些面肠。这面肠倒是用荞面灌的，内里加了猪板油丁、盐、葱、姜、蒜、花椒各种的调料，做好了肠白如雪，薄如纸，大要油光闪亮。
一大早宁婉就和爹一起把“三羊开泰日，万事亨通年。”的红底黑字金边春联贴到了大门两侧，门正中间上方的横批是“吉星高照”。又在门上贴了一张大红纸上写的福字，四周刻了三羊开泰的图样，这福字倒是倒着贴的，喻意福到了。