三奶奶不想听陈氏聒噪，冲她道：“想要豆腐就回家去拿碗来，我们家可没有空碗给你。”
三爷爷感慨道：“之前吃炖豆子，一到用饭就跟吃药似的，阿谁难吃。现在吃这豆腐豆渣饼，吃多少都感觉不敷。”
陈氏神采一僵，固然活力，可她晓得顾锦里是个凶的，不敢惹怒她，怕拿不到豆腐，只能带着两个儿子回到院子里，等着顾锦里的豆腐压好。
三奶奶做主，给每家两块豆腐，外加一人一个豆渣饼。
陈氏很欢畅，这四个豆渣饼拿归去，一个分红两半，她还能再吃到半个。
三爷爷俄然认识到甚么，问顾锦里：“小鱼，这一斤豆子能出多少豆腐？”咋感觉五斤豆子做出的豆腐、豆渣饼那么多呢？
顾锦安拿了一份给顾大木顾大林家送去，顾锦里则是拿了一份送去给秦家。
香煎五香豆腐鲜香酥脆、红烧焖豆腐入味、酸辣豆腐下饭开胃，一家八口人吃着豆腐配着豆浆，另有豆渣饼，一个个吃得肚子溜圆。
三爷爷实在惊了：“那这五斤的豆子岂不是出了将近二十斤的豆腐！另有豆渣。这，这黄豆咋变多了？”粮食磨过以后，都是变少的，这黄豆却变多了。
顾锦里点点头：“应当好了。”豆花压上两刻钟就能成豆腐，她这个已经压了快一个时候。
顾德旺、顾德发笑着接过，狠狠咬了一大口，边嚼边口齿不清的说着：“香～真香，好吃。”
顾锦里笑道：“因为黄豆泡了水。本来只要五斤的黄豆，浸泡过水后，能涨到二十几斤，而做豆腐用的豆浆，实在就是豆子接收的水，以是黄豆变多了。”
三奶奶瞥见陈氏就头疼，他们顾家咋出了这类糟心媳妇？
一听她的豆腐压好了，大师全都围了过来。顾大山给她把木盒上的石头搬走，并取下盖着豆腐的木板。
顾锦里道：“一斤豆子出了三斤半的豆腐，五斤黄豆出了四斤豆渣。”
而他们吃的这一餐，算来只要一斤多的豆子。
三奶奶一向盯着她，见状呵叱：“陈氏，你个手欠的，从速给我停止。这是小鱼做的豆腐，要用石头压着，时候够了才气翻开，你敢把石头搬走，害小鱼的豆腐做不成，老婆子撕了你。”
陈氏还是怵三奶奶的，听到这话，不敢再动上面的石头，只围着木盒子转：“这就是小鱼说的豆腐？好吃不？”
煎好豆渣饼后，她跟罗慧娘来到院子里，去看她的豆腐。
当晚，顾锦里做了个香煎五香豆腐、红烧焖豆腐、酸辣豆腐。
陈氏瞥见院子里的木盒，那几个木盒放在泥砖上，上面用大石头压着，上面有水从盒子底部排泄。她猎奇地走畴昔，想要搬开石头看看内里压的是甚么？
三爷爷怕陈氏大嘴巴，前提醒她：“这新奇吃食是小鱼做出来的，你莫要到处去说。”
三奶奶气得够呛，骂道：“陈氏，你占便宜没个够是不是？”还用饭？前天早晨刚在大山家吃过一顿肉，现在嘴巴里还吃着大山家的豆渣饼，早晨还想来吃，干脆让大山野生着他们一家子得了。
三奶奶道：“小鱼说得没错，你这自擅自利的货，就算碰到有本领的人，也没有本领儿让人把技术传给你。”
顾锦里点头：“对。”
“诶，我这就归去拿。”陈氏要的就是这句话，喜滋滋的归去拿碗。
顾德旺、顾德发一一喊人，喊完以后，眼巴巴的盯着他们手里的豆渣饼看，咕咚咕咚的咽着口水。
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