不过把茶叶用来做糕点，这形状是甚么模样的也就不首要了，最首要的还是口味。
固然当代的大部分食材都比不上大雍朝的东西好，不过傅咏菡也不得不承认，当代的东西也有很多更好用更合用的。
能够上金融峰会的甜品，如何能够如此简朴呢？
不过现在看着傅咏菡那悠然的姿势，洪功俄然对甜品这类简朴的东西起了很多兴趣。
云雾茶属于绿茶，普通在谷雨后至立夏之间才开端采摘。成品云雾茶形状饱满娟秀，光彩碧嫩光滑，嫩芽模糊闪现，光是看形状就让人非常心动。
傅咏菡做的第二道甜品是茶糕。
章海忙不迭点头应是。
这类小事，之前在御膳房的时候，都是有小寺人专门卖力的。不过现在嘛，傅咏菡也只能靠本身了。
旅店早已经将她要用的成熟栗子、瓜子仁、松子仁等质料都筹办好了。并且这些质料还全都是精挑细选出来的佳构，在市道上很少见到，口味也比浅显的要超卓很多。
可惜没有上好的山泉水，用自来水煮出来的茶叶味道又要差了一筹。
洪功在一侧做菜，眼神却不住的往傅咏菡这边瞟。
的确就是一步登天！
章海在一边看得非常当真。
浅显的猪肉馅儿拌上大葱，再加点儿磨好的虾肉，能够让肉汁多一份甜滑，更显甘旨。
不一会儿的工夫，傅咏菡就捏出了十朵半放的玫瑰花，全都端方的摆在了盘子里，然后就将盘子放进锅里开端蒸了。
如果不是因为色彩的原因的话，这玫瑰花必然会更加逼真的！
上等庐山云雾茶，不但在市道上非常少见，并且代价高贵。就算是拿来泡茶，凡是也是计算着分量来的，不敢过分大手大脚。拿这么好的茶叶来做甜品，的确就是暴殄天物啊！
普通的栗子糕，只需求在各种食材调配好以后，直接拿刀切块便能够上锅蒸了。不过如许做出来的糕点固然味道不错，但是在表面上就差了很多了。
之前做栗子糕，傅咏菡都是往里加脂油的。不过到了当代以后，她发明了很多之前没有见过的食材，并且这些食材竟然比之前的那些老食材更加好用！
将煮好的茶水拿来冲揉糯米粉，傅咏菡还往里加了些炒过的芝麻磨成的粉，又加了少量的咸碱水，将糯米粉揉成了面团一样的东西。