之前傅咏菡就将从库房里拿出来的豆腐放进了装有盐水的盆里泡着,现在过了这么一段时候,盐水已经将豆腐渗入了,也是时候捞起来了。
拿了把厚背大菜刀,傅咏菡三两下就把猪脚切成了小块儿。
纪修朗夸他们的时候,他们还能沉得住气。毕竟对方是个内行,固然会吃,但是给出的评价却始终让他们没体例全然放心。
难不成还真是把人身上的骨头也一块块的拆分下来?
石杰二人晓得傅咏菡对火候的掌控度极高,现在又见地了她的刀工,心中除了佩服二字,已经没有别的设法了。
既然连傅徒弟都说他们做得不错,那必定就是真不错啊!
鸡是宰杀好的,不过幸亏还是整鸡,不然的话那才是真费事了。并且鸡和猪脚都是供应商当天送来的,晓得傅咏菡明天要来,甘映桐特地叮咛了人不要将这些食材放进冻库,省了傅咏菡很多事情。
并且她做出来的酱料可不便宜,就算甘映桐情愿买,用在九鼎香里头也还是有些华侈了。倒不如用别的质料代替,只要结果够好就行了。
这一个下午,也就够她教这么一道菜的。
他们总有种本身如果不听话那菜刀就会落到他们肩膀上的感受。
纪修朗在一旁看得啼笑皆非。
没想到傅咏菡在这俩小子心中的职位,竟然比本身要高!
措置好鸡肉和猪脚,傅咏菡就将金华火腿拎了过来,切下了薄如白纸的几片,又将火腿片切成了头发丝普通的细条,这才将火腿丝一起搁进了正在灶上煮着的陶锅里头持续煮着。
之前在宫里的时候,傅咏菡就曾煮过一品锅给天子吃,并且还得了天子的奖饰。不过当时候的一品锅是用各种珍稀的食材堆积出来的,除了皇宫,也少有处所能找到那么齐备的东西。
但傅咏菡就不一样了!
傅咏菡明天固然只筹算教一道菜,可这道菜,倒是道大菜!
措置完这些东西,剩下的也就是那条大鳙鱼了。
一想到那样的画面,纪修朗内心也开端有些发怵了。
免得二人身上压力太大,别到最后菜没有学好,反倒把应有的本领给丢了。
至于打算中没来得及教出去的菜,等九鼎香开业以后,再花上点时候渐渐的教,也是来得及的。
固然已经见地过傅咏菡的刀工了,但是再次见到,石杰等人还是忍不住打了个颤抖。