首页 > 重生女御厨 > 第275章 糯米红枣

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余康宁内流满面。

傅咏菡将糯米洗洁净泡上,这才开端措置红枣。

本身可真是小瞧了他们的战役力。

填糯米米粉的时候行动要轻,不然的话,一个不谨慎,就轻易将去掉枣核的红枣弄破。固然被毁了形状的红枣仍然能吃能用,但是对傅咏菡来讲,却已经算是被淘汰掉的残次品了。

看他那神采,让不知情的人见了,还觉得他这是饿了八辈子了呢!

傅咏菡无语的看着他。

傅咏菡将灌了糯米米粉的红枣顺次摆好,放进小蒸笼里燃烧开蒸。

话音一落,傅咏菡看也没多看余康宁一眼,回身就出了厨房。

傅咏菡谙练的将糯米米粉填进了红枣里,余康宁偷偷的看了自家徒弟一眼,谨慎的拿起了一颗填了糯米米粉的红枣,惊诧的发明整颗红枣表面竟然一如之前的光滑,没有半点坑洞,就连红枣的两端也是一如既往,压根儿就看不出他手上的这颗枣被挖过枣核,又重新塞了东西出来。

他连自个儿徒弟做出来的糯米红枣都没能吃上一口,那里晓得徒弟的要求到底是甚么模样的?万一他到时候做出来的东西分歧格……一想起傅咏菡每次给他们下达的那些可骇的练习任务,余康宁整小我都有些不好了。

很多厨师都干畴昔枣核的活计,本领或高或低,不一而足。就连章海和余康宁也会去枣核,可被他们去掉枣核的红枣,要么是形状总有一点瑕疵让人看出马脚,要么就是红枣被弄得软塌塌的,落空了最本来的醇香。

哪怕早已经被傅咏菡的各种技术震得麻痹了的余康宁,在瞥见这一幕以后,仍然有种“徒弟是神不是人”的崇拜感受。

她眼睛一亮,一下子就盯准了傅咏菡手里的那几个小蒸笼。

一旁看了全过程的章海在内心偷笑,走过来拍了拍余康宁的肩膀道:“徒弟的东西是那么轻易吃到的吗?我看啊,你这么一弄,徒弟反倒上了心,过几天说不定会考考你做这道糯米红枣的技术!”

这些极品红枣肉厚细致、皮薄核小、甜美醇香,本身就已经是很可贵的食材。用如许的红枣做出来的东西,只要厨师的技术不太糟,那就绝对差不到那里去。

章海提示了余康宁一句,也没有再说,回到了本身的灶台,持续忙着做事。

余康宁不迭的点头,两只小眼睛纯良得不得了,几近大家见了都会心软的。

难怪之前徒弟说这道小甜品没甚么难度……这还真是一句大实话啊!

红枣的措置很简朴,将内里的枣核去掉便可。

实在两人去枣核的本领已经算是很高的了,一点小瑕疵对做菜来讲也不会有多大的影响。但是出身御膳房的傅咏菡对食材措置的要求极高,必然要做到尽善尽美,差了一丁点都不可。乃至于她的两个门徒不得不私底下苦练无数厨工,差点没被累成狗。

直到这时,傅咏菡才将措置好的红枣取出,将糯米米粉谨慎的填进红枣里头。

还真有这个能够!

“想吃好吃的是吧?”傅咏菡笑眯眯的看着余康宁。

徒弟到底是如何做到这一点的?!

傅咏菡可不晓得本身的两个门徒此时内心在想些甚么,她拿着几个蒸笼回到同窗们的桌子上,惊诧的发明,他们几小我竟然将一大桌子菜都已经吃得差未几了!

糯米红枣很快就蒸好了,傅咏菡直接将蒸笼取了下来,也没有装盘,只在红枣大要洒了一层薄薄的桂花糖,这道小甜点就算是做成了。

这但是满满一桌子的菜啊,她进厨房的时候这些人才刚开吃呢,速率如何会这么快?!

要不是他亲眼瞥见傅咏菡措置红枣,只怕就要觉得这本来就是一颗没有颠末措置的完整的红枣了!

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