早上在支书家吃的是玉米头熬的稀粥，固然顶饿，这时候也耗损完了，阿公说每人总要吃碗米粉才算是到过街集，雨亭下摆卖米粉的不止一家，阿奶由着小曼和阿公渐渐选地儿，最后在浩繁兜揽声中，小曼被一个声音很和顺模样也非常亲和的大婶留住，祖孙三人就坐到她家摊位上，每人吃了一碗清风凉口又鲜香甘旨的鲜榨米粉。
顺着平坦洁净的青石板路一向往前走，拐个弯，就瞥见一片开阔地，仍然是两边房屋延绵，中间是近年新斥地的公众赶集地，就那片开阔地，一半搭起高高的雨亭，砖砌的四方大柱子，上盖黑瓦，雨亭分两路，一起摆卖现榨米粉、米虫、汤圆、甜酒、煎堆、炸油团、开口枣、豆粑、麦芽糖、炒花生、炒葵花籽等等各种小吃熟食，一起就那么留空着，想是特地的，万一气候窜改，供赶集的人们站出去避雨。
如果吃腻了榨米粉，还能够变个花腔，压榨米浆的时候把握力度，做成榨米虫，一样好吃。
遵循阿公所说，现在的街集但是大变样了，跨过马路，沿空落落的青石板街道往前走了二三十米，还没遇个着摊贩，两边民居都是旧房老屋，临街的屋子都会在自家墙上挖个大大的四方窗子，窗上安装的并不是玻璃或平常推出式窗扇，而是一块接一块的木板相嵌合起来，开或关都挺费工夫的，这也是古街老风景，很明显，在旧时候这两边的民居全都是开门做买卖的，厥后搞个人统统制，吃大锅饭，然后又是出产队按劳分派，人们急着挣工分要口粮，没人再做私谋买卖，那也不被答应了，街道两边的木板窗便长年紧闭，古街的繁华不复存在，不能不说是一种遗憾。
鲜榨米粉，也是华山街上一个传承长远的小吃，到后代，它的名誉更盛，乃至有人把这个小吃做到省会、都城。只不过，当时候有了冰箱冰柜，人们用冰水代替山泉水，毕竟是少了那么些处所风味。
街集外这条省际公路也颠末莫小曼家地点的公道村，虽是国度改革重修的，却也是循着当代官道的线路，可见好久之前，这处所就不是很闭塞。
鲜榨米粉的做法看起来挺烦琐的，就是在家磨好米浆，用桶子装着米浆担来摊子上，当场架火煮着铁锅，把米浆倒进铁锅里搅拌煮熟固结成块，然后舀起灌进特制的木筒里，木筒架设在一木盆上，木盆里是一早打来的本地特有冰冷山泉水，筹办伏贴，最后将个大木塞子用力按压进盛装熟米浆的木筒，木筒下边是穿孔的，立即就有一条条一根根米粉源源不竭地压抑出来，一圈圈眨眼间铺满木盆，浸泡在冰冷透明的山泉水中，晶莹津润，非常都雅。
莫小曼住的公道村在1977年还得叫公道大队，所属公社叫华山公社，公社地点地就是街集，而这个街集可不是随便圈地构成的，传闻这处地点旧社会叫华山镇，几百年前就构成了镇集，因本地有很多品格杰出的土特产，官道畅达民风朴素少有匪患，每到集日，不但周遭本土人，百里外的贩子们也都赶来做买卖，曾经繁华一时。
走下公路即踏上那条青石板街路，实在已算是站在街集上了――古时候赶集的人们赶着牛车、挑着担子而来，在官道边卸下东西，堆满货色的大大小小摊子，能一向摆放到官道边！
相片要下个集日才气领，阿公付了钱，拿到发票交给阿奶收好，祖孙三人相扶携着分开拍照馆，跨过马路，沿着一条用是非大小分歧的青石板铺成的“街路”，往集上走去。
而她的“包一个”，常常会在阿公干与下，变成包两个，小曼晓得，阿公是想让阿奶也能尝到。