阿奶立即笑着答复:“要的,要的!那就给我家姐儿包一个!”
那景象连阿公小时候都见过,对小曼和阿奶描述起当时盛况,滚滚不断的。
鲜榨米粉,也是华山街上一个传承长远的小吃,到后代,它的名誉更盛,乃至有人把这个小吃做到省会、都城。只不过,当时候有了冰箱冰柜,人们用冰水代替山泉水,毕竟是少了那么些处所风味。
走下公路即踏上那条青石板街路,实在已算是站在街集上了――古时候赶集的人们赶着牛车、挑着担子而来,在官道边卸下东西,堆满货色的大大小小摊子,能一向摆放到官道边!
顺着平坦洁净的青石板路一向往前走,拐个弯,就瞥见一片开阔地,仍然是两边房屋延绵,中间是近年新斥地的公众赶集地,就那片开阔地,一半搭起高高的雨亭,砖砌的四方大柱子,上盖黑瓦,雨亭分两路,一起摆卖现榨米粉、米虫、汤圆、甜酒、煎堆、炸油团、开口枣、豆粑、麦芽糖、炒花生、炒葵花籽等等各种小吃熟食,一起就那么留空着,想是特地的,万一气候窜改,供赶集的人们站出去避雨。
遵循阿公所说,现在的街集但是大变样了,跨过马路,沿空落落的青石板街道往前走了二三十米,还没遇个着摊贩,两边民居都是旧房老屋,临街的屋子都会在自家墙上挖个大大的四方窗子,窗上安装的并不是玻璃或平常推出式窗扇,而是一块接一块的木板相嵌合起来,开或关都挺费工夫的,这也是古街老风景,很明显,在旧时候这两边的民居全都是开门做买卖的,厥后搞个人统统制,吃大锅饭,然后又是出产队按劳分派,人们急着挣工分要口粮,没人再做私谋买卖,那也不被答应了,街道两边的木板窗便长年紧闭,古街的繁华不复存在,不能不说是一种遗憾。
如果吃腻了榨米粉,还能够变个花腔,压榨米浆的时候把握力度,做成榨米虫,一样好吃。