首页 > 重生日本当厨神1 > 第15章:让人幸福的料理

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“快一个小时了,我们的勃艮第红酒炖牛肉呢?”秃顶门客挽起西装袖子,看了看腕表的时候,不断地大声嚷嚷,“让客人等这么久,这就是你们餐厅的办事吗?差评!”

“咚咚咚……”

火伴俄然扯了扯她的衣袖。女旅客赶紧收起手机,双手托着圆脸,一副非常等候的神采。

身材暖融融的,飘飘欲仙。

倒出的汤汁,要加热烧开,重新倒回铸铁锅,并插手煎好的蘑菇片,持续在煤气炉上煮。

为甚么光是咀嚼小口,就让民气中充满了幸运感?

食欲一时候也占有着心头,霞之丘找来刀叉,谨慎翼翼的切下一角牛肉,缓缓放入口中。

女旅客一脸镇静说个不断,大眼睛亮晶晶的,但是,她俄然想起来这是日本的西餐厅,两个听不懂中文的帮厨难堪站着。

他手托下巴,从刚开端的切牛肉,到最后的烤箱步调,来回思虑,终究脑中灵光一闪,心中失声,“该不会是……在刀功上动了手脚?”

“30分钟就出炉?”

三名男性门客不耐烦地在位置上大喊大呼。

两名女旅客都听懂了。

微博最后附了个笑容神采。

银亮的叉子,悄悄一刺,就洞穿了此中一块牛肉。

“上菜吧――”

银亮的厨刀,在案板上跃动,夏羽最后抓起切碎的欧芹,洒在已摆盘的摒挡大要,如许色香味俱全的勃艮第红酒炖牛肉便完成了。

“能够吗?”两名帮厨眼睛发亮。

霞之丘主厨听着两个帮厨的低声群情,本身也深深皱眉。

喉结不受节制的爬动。

半小时实在很快畴昔,叮的一声,烤箱在提示了。夏羽回身把铸铁锅从烤箱里拿出来,把汤汁全数倒在平底锅里,用勺子抛洁净汤汁大要一层的泡沫和油脂。

关上烤箱门,设定的时候是30分钟,夏羽回身走向厨台,留下两个面面相觑的帮厨,另有不敢置信盯住显现烘烤时候的霞之丘主厨。

“好软……为甚么牛肉里会藏着这么多汤汁,并且,这牛肉颠末端煎煮和烘烤,为甚么弹性还这么惊人……?”

更残暴点说,二者的味道,不在一个层面上。

夏羽一面脱下围裙和厨帽,一面向两名帮厨叮咛。

实在很多西餐厅会把勃艮第红酒炖牛肉的烹制,停在这个步调上,盖上盖子放进冷藏柜,为明天做筹办。

帮厨和办事员,连续将六个装了炖牛肉、配菜和汤汁的红色圆形瓷盘,摆放在两个桌子上,这边三份,那边三份。

“上菜了!”

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