首页 > 重生田园路 > 第一百五十章 黑面

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“那还不从速的!明天就二十四了,你不紧程着点,这年前做不出来了就!”听到枝儿这么说,沈强急了,“你麻溜儿的,明天就泡上米,明天趁早俺领你去磨出来,这后天,就能成粉儿了,到时候等酒宴散了就从速的弄,也不迟误二十六七的事情。”

是以,吃过午餐没有多久,枝儿便去剁萝卜丝了,虽是素馅,可这也不是一点油水也没有的,枝儿调的萝卜丝饺子,也算是一绝,秦胜便说过,他从没想过,这素馅饺子,只用萝卜和鸡蛋做出来的,竟然会是这个味道。

此次一等的黑面,就是细粮磨出来的面粉了。苞米、高粱、大豆产量相对小麦来讲,实在是高很多,晒干后磨成面粉,便是苞米面、高粱面和豆面了,这几种粮食,虽是吃起来粗糙剌嗓子,但是最起码能不饿肚子,也算是较为可贵的粮食了。

“啊?胜哥如何......“枝儿话还没说完,便反应了过来,秦胜定是为了明天提及来的自家的猪羊,这才出去了,“也不焦急的,胜哥实在是.......”

黑面,顾名思义,就是相对来讲,黑一些的面粉,就是这个,也分三六九等的

“对了,枝儿,你这汤圆筹算做甚么馅的?芝麻还是花生?”正繁忙着,沈强俄然蹦出一句话来。

也不是她不焦急,实在是故意有力,家里没按石磨,要想去磨糯米粉,就只能去村里的大磨上磨,可这些日子,那大磨几近不时都有人在用,枝儿又不美意义上前去等,如果她上前了,大嫂大婶们定会因着大郎,把位置让给她,让她早早磨完,枝儿实在是不想搞这些特别报酬。

“枝儿,你手脚够快的啊!吃了中午餐就忙早晨饭啊!”留下果儿清算面板,枝儿去屋后的菜窖筹办找点芋头,返来炖菜吃,正幸亏屋后看到了一样刚从菜窖出来的沈强,沈强自是听到了早前枝儿家中“铛铛铛铛”的剁菜声,这会儿见到枝儿,忍不住打趣了几句。

最末等的黑面,便是这地瓜面了,地瓜是好东西,种上一棵,收成一篮,是以,不管是甚么人家,总会种上几亩,以防万一的,分歧的是,敷裕的人家种的少,费事人家种的多,地瓜固然偶尔吃起来,是甜甜面面的很好吃也很垫饥,可却也不能顿顿煮地瓜煮地瓜吧?为了过日子,便有那将地瓜切好晒干后,磨成地瓜面的,虽是不好吃,黏黏糊糊的,可却也能填饱肚子。

“也不差这一天两天的了,明后天我们必定忙的脚不沾地的,等着明早晨泡上米,赶着二十六做吧。”看到沈强急的不可,枝儿从速拦下沈强,她现在想想明后天这杀猪宴的事情就愁得一个头两个大,实在是没故意机弄这汤圆。RS

“不消,俺们渐渐包就成,归正胜子去了夼树屯,俺们不焦急。”沈强连连摆手。

“这我当然晓得,只是,这大过节的让胜哥往外跑,实在是有些过意不去。”

这也难怪,平凡人家,只是将萝卜丝炒炒水,加点盐加点酱油罢了,而枝儿调的馅,虽是一点肉星没有,但是用的也都是好东西,那些鸡蛋不提,就是拌馅时所加的豆油,便有好几勺了,一顿饺子所用的油,充足平凡人家吃上好几天的了,并且,姜汁葱碎的,各式调味的东西更是很多,如许包出来的饺子,又怎会不好吃呢!

在农家,能吃上如许的黑面也算是前提不错了,如二里屯这般,家家户户名下有十多亩地,赋税还低的村庄并未几,大多数的村庄,每户也就几亩地罢了,扣除要上交官府的赋税,这每年剩的粮食实在是寥寥无几,是以,多数人家是不会挑选种小麦的,他们更喜好的是苞米、高粱和大豆,当然,另有那非论地步肥厚,都能产出很多很多的地瓜。

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