乌黑的窗户纸上贴着红红的窗花,如何看都喜庆,就如同巧莲现在的表情。
红红的窗花,五彩的挂钱,透出人们对新年的期许和神驰,表达了人们心中的高兴之情。
来吧,现在就是咱娘俩一展技艺的时候,你给妈妈打动手,我们露一手给叔叔们瞧瞧。”
归正明天也没啥大事,除了贴对子竖灯笼杆以外,就是揣摩着做吃的,随他去折腾吧。
巧莲没拦住,只好由着曲维扬去折腾,此人啊,一回家来,必定是上山下河的各种疯。
曲维扬手上有劲儿,干活也利落,说话间,手起刀落,一扇排骨很快就剁完了。
倒是这野猪排骨,需求现炖。因而巧莲便拎着一扇排骨返来,抡着锋利的菜刀,叮叮铛铛的开端剁。
曲家仓房里,是那年曲维扬买返来的锅,大了点儿,平常用不太着。
以是总得揣摩点儿素菜,幸亏她提早发了一盆绿豆芽,烫了拌着吃挺好。
“走,外头就如许,剩下的春联,等你爸返来让他贴,我们不管了。
巧莲定下的菜色,有一部分的质料提早就备好了。
巧莲一边措置食材,一边嘴里嘟囔着。
如许省质料也省时候,不然全指着熏熟,那可太吃力了。
“志国他们他们都玩疯了,在那砸冰洞穴玩呢,我砸了一个他们嫌少,又找处所砸去了。
正剁呢,曲维扬返来了,“媳妇,你剁骨头咋不等我?这活还是我来吧。”
曲维扬把排骨剁好,洗了手,然后在厨房里转了一圈,想看看另有甚么能帮上忙的。
熏鸡熏兔子如果用端庄的炉子会比较好,用锅就有点儿费事,但是做出来味道差未几,就是烟重了些。
吃过了早餐,曲维扬就领着王志国几个另有嘉康,去河面上找处所砸冰洞穴垂钓去了。
巧莲内心早就有了筹算,这时便领着佳媛,开端措置各种食材。
放心吧,河面上的冰挺厚的,一两尺厚呢,没事儿。我深思返来看看,家里有啥我能帮手的?”
巧莲想想,这才说道,“仿佛放了八角、桂皮、花椒、大料、茴香、肉蔻、香叶、干姜,另有酱油和糖、盐,也就这些了。
我筹算熏鸡和兔子,这玩意儿不幸亏屋里,弄得满屋子烟熏火燎的,在外头便利些。”
“嗯,熏鸡明天先不上了,明天再吃,要不然桌上已经有个小鸡炖蘑菇,重了,明天就来个兔子就行。”
还别说,曲维扬手上有劲儿,看着他剁排骨,就比巧莲快当多了。
厨房里西锅冒着热气,锅里咕嘟咕嘟的烀着野鸡和野兔呢。
巧莲站在院子中间,看了眼各处,感觉挺对劲,因而端着糨子进屋,佳媛跟在巧莲身后,也进屋了。
巧莲早就筹算好了,明天要做几只熏鸡熏兔,留着这几天待客用。
娘俩干活都敏捷,未几时就把窗花挂钱等都贴好了。
厥后巧莲特地又买了口小点儿的锅换下来了,那大锅就放在仓房里,杀猪或者做豆腐的时候留着用。
这会儿曲维扬找了石头,垒起个简易的灶坑来,又把大锅搬出来支上。
还说要跟我比,看谁能钓到鱼。我让嘉康在那给我看着了,有鱼就拽上来。
巧莲家的菜刀是提早磨好的,格外锋利,即便如此,剁野猪骨头也费点儿劲。
男人们都去河上闹腾着玩了,巧莲便领着佳媛打了糨糊,在家里各处贴窗花挂钱福字。春联不归巧莲管,等着让曲维扬去贴。
“妈妈,你这锅里都放了甚么质料啊?如何这么香?”小佳媛没忍住,问了起来。
锅里放了很多质料,此时浓烈的香气跟着热气一起飘出来,飘到鼻间,轻抽鼻子,就会闻到那股子香气,别提多诱人了。