“爹说如许的日子，能每天那多好。”
饭锅腾了出来，张氏就将锅刷洗洁净，连蔓儿和连枝儿从后院的菜园子里拔了两颗白菜返来，洗濯洁净，切了，加上前次买的虾皮，做了一个素炒虾皮白菜。当然如果是海米白菜就更好了，但是海米比较贵，现在的连蔓儿只舍得吃虾皮。不过虾皮和白菜，还是很鲜美的。
大师也不在一起过日子，连蔓儿的表情就放宽了，对这些并不在乎。张氏本来就是风俗了的，更加不放在心上了。
赵氏就用铁铲将锅巴铲起来，卷成两个卷子，放在饭盆里，筹算一会上桌的时候给连蔓儿吃。
张氏带着连枝儿和连蔓儿，用另一个锅做菜。头一个重头菜，就是连蔓儿承诺的红烧肉炖土豆。这个菜也是张氏的特长菜，连枝儿和连蔓儿只卖力削土豆皮，将土豆切成滚刀块，其他的都由张氏卖力。
这是明天早晨连守礼和连取信筹议好的。屋子里的锅还要烧火做饭，要煮出二百斤的花生来，太严峻了，别的搭灶，就便利多了。
挑出来的好花生，过秤以后，每五十斤分为一批，由连取信和张氏来洗濯，然后就是泡制入味的法度了，这个是连蔓儿本身来做的。她将从集上买来的调料，加上粗盐和大蒜，遵循每五十斤花生的比例称好。连枝儿和五郎已经洗好了四个瓦缸，连取信和张氏洗完一批花生，就倒入一个瓦缸内，拌入各种调料，再插手水搅拌，此次为了快速入味，加的是温水。
“明天如果个好天头大好天，半天的工夫，晒干完整没题目。”
“就是一点马尿、几块肉，看把你欢畅的样。”周氏小声嘟囔道。
两桌的饭菜一样，都是一大盆红烧肉炖土豆，再加上一盆虾皮白菜，只是连老爷子面前多了一碟炸花生米，是给他下酒的。连老爷子明天格外欢畅，就把那两坛子酒都搬上了桌，每个儿子面前都摆了酒盅，孙子辈的，连继祖、二郎和三郎也都被答应跟着喝一盅。
连蔓儿此次炸花生，只用少量的油，灶下用小火，将花生米倒进锅中，快速地来回翻炒，使花生米受热均匀，比及锅里传出持续不竭噼啪的声音，每一颗花生米都变了色，便能够捞出来装进碟子里，在上面均匀地撒上细盐和一点香菜末，就是一道鲜香酥脆的下酒菜。
一会饭菜摆上桌，还是像畴前那样、男女分作两桌来用饭。大房一家固然没干活，也都坐到了桌上。
周氏用眼睛剜了张氏，又剜赵氏。两小我就都低了头。
是张氏做的肉太好吃了吧。
“爹，我正要和你筹议。”连取信就放下酒盅，打断了连守义的话。“本年花生的行情，我探听了。还是往年的十二文钱一斤，爹你看如果不敷，我再加。”
起首就是要遴选花生并过秤，将那些瘪的、坏的花生都挑出去，只留下颗粒饱满的花生过秤。这个活计需求细心，就让三房的连守礼、赵氏、连叶儿来做。连老爷子干活和周氏分歧，他不是光用嘴批示别人，而是“身先士卒”，他也在遴选花生，并且比别人遴选的都要细心。
留下男人们在院子里清算花生秧子，女人们就开端做饭。因为要做连家人百口的饭菜，用的是上房的两个灶。赵氏和连叶儿占了一个灶，烧火烧饭。本年新下来的高粱，前两天推去磨坊，磨了一百斤的新高粱米出来。虽说是细粮，但是新米煮的饭，是格外好吃的。
就是贤惠如张氏，分炊过了这么短短的日子，也不但愿再归去了。