连蔓儿就抓着面片,举高,用力抖落,面片公然纷繁翻开,只要少数还团在一起,再往案板上摔一摔,统统的面片就都翻开成了面条,并且还被拉长了很多。
“姜五叔,正日子是哪一天啊?”
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张氏筹办的就是浅显的鸡蛋卤,只需求两三个鸡蛋和葱花便能够。为了鸡蛋卤更好吃一些,张氏还泡了一些木耳,撕碎了,筹办加在鸡蛋卤里。
“没,我家卖豆芽。”连蔓儿忙道。
小七猛点头,表示他真的会这么做。
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“娘疼你,你就接着吧。”连蔓儿就给小七使了个眼色。她,张氏,一个母亲,是不管如何都不会吃那只鸡腿的。
连蔓儿算了算,另有差未几半个多月的,抽豆芽很来得及。这老夫看来也是急性子,订的如许早。不过她不,这是她没办过大事情,普通筹办宴席的,很多都是提早一个月,就要将都订好。如许中间如果呈现变故,挽救起来也有。
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“你们有这个心,娘这内心就比吃了啥都舒坦。”张氏清了清嗓子道,“这鸡腿啊,娘畴前没少吃,这个,还是给小七吃。”
“再烧一个滚,面条就好了。”张氏道,就回身筹办面条的卤。
“蔓儿姐,你家来人了。”
小七抱起碗,躲开了。
一家人吃完饭,刚清算利落,连叶儿就在内里喊连蔓儿。
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连守礼、赵氏和连叶儿老是偷空帮她们干活,张氏想起一起过的日子,不幸连叶儿吃不饱,是以家里做吃的,就想着给连叶儿捎带上。
“嗯,我娘说先尝尝,也不挣钱不。”连蔓儿就道。
连蔓儿也从炕高低来,从瓦缸里取了豆芽,拿沸水过了一遍,使豆芽半熟,又用家里常备的酱油、盐、香油和辣椒酱拌匀了,做了一盘凉拌豆芽菜。
这么一会工夫,张氏也将鸡蛋卤做得了。
连蔓儿先吃了一口面条,暗自点头。面条很香,很劲道,再夹一口凉拌豆芽,很爽口,然后再吃一块烧鸡,鸡肉嫩滑,非常入味,蔡记烧鸡几十年的老店果然名不虚传。
书号:1771214