窗花的款式也没有厥后那么庞大，就是福字，喜鹊登梅，五福临门，大吉大利那么几种，有六分盘那么大。
杀了猪，年前另有件大事，就是点豆腐。
烧开煮熟后，按比例插手卤水搅拌，熟豆汁就开端冻化，就是构成豆腐脑。把豆腐脑舀出来，放到铺好包布的木盘子里，上面压实，静置凉透，豆腐就做好了。
那年初乡村过年实在真没啥粗心义，家家都穷，啥都没有，但是那种过年的氛围是现在所没有的。
血淌了一大盆，渐渐的止住了，猪也不动了，大师把猪抬到烧好的热水上，用沸水烫皮刮毛（有的处所不刮毛，而是剥皮，辽东凤城一带就是），不一会猪毛去净，猪变得白生生的躺在案板上，杀猪匠换了把刀，开端开膛剖腹，把内脏拿出来摆到盆里，再去腿拿头，拆出排骨，把肉切成大条摆放好，他的任务就算完成了。姥姥把烟和茶叶递畴昔，又给了二元钱，杀猪匠把烟和钱收好，拿着茶叶看了看，笑着说：“这是好玩艺儿啊，女人给拿返来的吧？我可得着了，开年抓崽猪前号召我，随叫随到。”再按常例给他拿条肉，他说甚么也没要，收好刀具奔下一家去了。
姥姥上去给了一块钱，领头人道了谢，又喊了几句吉利话，一群人敲锣打鼓奔下一家去了，院子里扔了一地的红红绿绿的彩纸（真正的彩纸，就是浅显的各色纸张剪成小块），张兴明也被哥哥拉着跟在秧歌队前面看热烈。
吃过饭，洗了脚，四小我躺在炕上听收音机，当时候可没有哪个带领向天下群众拜年，战役时一样的节目，没一点过年的意义。
猪肉到是和别人家一样，四斤多的一条，这东西没法做假偏帮，只能从肥瘦上找，姥爷拿返来这条肉较着偏瘦，这如果放在2013，必定说是条好肉，但是这时候人都求着弄肥的回家好洘油，瘦的没人爱要。
下午四点过，村里鞭炮声就一家挨一家的响了起来，张兴明和哥哥也跑到院子里把一百小鞭点了，蹦跳着看着它炸完（一百响，你想想费时几秒？当时候但是好大的兴趣），然后叫着跑进屋，张兴明和哥哥爬到炕上，姥姥姥爷一边一个坐在炕沿上，四小我开吃团聚饭。
鞭炮是必须有的，姥爷用了一整天的工夫到公社买的，来回二十多里地，大雪天，走的慢，当时候又不通车。一百响的大地红，买了四挂，一挂小年敬天，一挂三十送灶（送灶王爷上天汇报事情），一挂月朔昂首(就是迎灶王爷回家)，另有一挂就是给张兴明和哥哥放着玩的了，二毛七一挂，还不是家家都能放起的，有的人家里就只一挂三十送灶，小孩想放，想都别想。
归正，张兴明是咸党，铁杆的，他吃炸花生米也必须放盐的。
哥哥把一百小鞭谨慎翼翼的拆散开，给了张兴明三十个，张兴明就笑，摆摆手全给了哥哥，把哥哥乐够呛，谨慎的装到兜里，像拿着宝贝一样。
做豆腐也要早早就开端筹办，先选豆子，把瘪的坏的挑出来，泡上一大盆，要让豆子充分吃够水，普通夏季要泡二三天，夏天就用不着了，泡个十几个小时足矣。
二米干饭焖好，这边白肉下锅，血肠也好了切成小段码到锅里，杀猪菜就好了，捣了蒜泥拌好酱油，大师伙炕上炕下坐好了开吃。除了年夜饭，这顿在乡村算是真正的好席面了，一年也就这么一回，统统人甩开腮帮子吃的稀里呼噜的，额上都冒着汗珠，吃差未几了，姥爷把烫好的酒拿上桌，你一盅我一盅渐渐喝起来，酒喝好天也差未几黑了（东北夏季下午四点摆布就黑天了），世人下炕穿鞋带着醉意各自回家，年猪算是杀完了。