小队里每一家都有一片山是公用来打柴火的,夏季的时候,一家人扛着斧子带着锯和麻绳,浩浩大荡的上山打柴,小孩子被大人用麻绳绑在腰上拴着,怕孩子掉进雪坑里。
算了,还是尽管吃吧。
劈材的时候,哥哥就领着张兴明蹲在边上等,松木里头会劈出大头虫来,红色的软体虫,头顶上有一块黑,是它的嘴。这东西详细叫甚么谁也不晓得,只要夏季,在松树和桦树里能找到,白白胖胖的。
哥哥天生就有猎人的天赋,上一世他六七岁就能像姥爷一样下兔子套了,长大后也是专爱捉鸟垂钓。只不太长大后一向糊口在城里,拿鸟套兔子的工夫根基上已经没有发挥的机遇了。这一世还是如许,跟着姥爷去过几次今后,哥哥就能用马尾做套子了,领着张兴明跑了几次山边,竟然真的套到了几只兔子,拿着兔子牛哄哄的扭着小腰回到家里,屋里屋外的夸耀,让姥爷好一顿嘉奖。
姥爷用马尾做成套子,系在腰上,然后背上洋炮(老式猎枪,相称于第一代热兵器,从枪口填装火药和铅丸那种),领着张兴明和哥哥上山。说是上山,实在就在林子边上,姥爷低头在雪地上察看,然后就把套子一个一个埋下去,就领着哥俩原路退返来,到另一个处所去打野鸡。野鸡都是一群一群的,在雪地里找吃食,打野鸡的体例也很多,但不会用枪。洋炮这类猎枪不能打鸟,一炮轰畴昔鸟是死了,但是密密麻麻的铅丸打在鸟身上,也不能吃了。
至于在院子里扣个匾筐,用一根长绳索拴截木棍支起道裂缝,在匾筐上面洒些谷子,静候小鸟的到来,这就纯粹是小孩子玩的把戏了,大人是不会这么捉鸟的。这么捉来的都是麻雀,没甚么肉,不过这个年代麻雀是被叫鸟灾的,铺天盖地的多,夏季就这么扣个匾筐洒几把谷子,一天下来捉个五六十只都被别的小孩笑话,村里最高记载是一个夏季扣了三千多只。
夏季里也有活,打柴火(柴禾),打猎,放树,这都是夏季的活。
泡个五六天,能闻到淡淡的酸味了,换水,便能够上磨了。
乡村是天明就起,日落归家的,没有详细的时候安排,就是跟着太阳走。
把灶下重新烧上火,让炕热起来,然后开端做早餐。这时候乡村还是一天两顿饭。苞米面饽饽,放点汤,拌点咸菜,简简朴单。等小哥俩起来洗了脸,吃过早餐,姥爷就出去了,姥姥就到西屋拿了大铝盆出来,先在灶台上泡了一盆的苞米。这是要做酸汤子面,要把苞米泡发,就是发酵,灶台上暖,发的快。
到小队里借来驴,自家灶屋里就有石磨,洗刷一下,把驴套上,戴上蒙眼布,喊声“驾”,驴就绕着磨走起来,拉动石磨转动,姥姥就拿个小瓢,跟在驴的后边走,边走边往磨眼里加泡好地苞米。一会儿白白的浓稠苞米汁就顺着石磨的出口流出来,一股酸酸的味道就披发开来。
张兴明就愁闷,上一世本身没学会,但是这一世本身很尽力很细心的看了学了,还是不会,别说那奥秘的寻兔踪了(找兔子走过的路,兔子是一种奇特的植物,它只走本身走过的路,除非遭到了甚么惊吓),就是把马尾绑成套子他也没胜利过,仿佛面对那根马尾,他的手就退化成熊掌了一样。
张兴明上一世向来没见姥爷打过大东西,估计是哥俩太小姥爷不敢领他和哥哥去,厥后大了山里植物也绝了,但套兔子打野鸡但是影象尤深的事。
乡村,夏季最大的兴趣就是抓鸟和套兔子了。
东北的夏季就是一个天然大冰箱,甚么东西放在那天然就冻上了,保鲜结果一级棒。