首页 > 重生之厨艺大师 > 第七章 活过来的鲷鱼

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“我想采办这道菜肴,插手SHINO`S,你感觉如何?”看着李晓然,一旁的四宫小次郎沉默了半响,随即开口说道。

“我的摒挡睬让这条已经丧失了最甘旨时候的鲷鱼,重新活过来的。”

伴跟着摒挡的入口,伊莲娜只感受本身身材当中的血液,仿佛变成了陆地普通,而在那血液的陆地当中,无数的鲷鱼正在此中翻滚浪荡。

“以是,分歧格。”

还在制作摒挡的厨师。

至于三星级之上的四星级,环球范围类也不过寥寥数十家。

“活过来了,真的活过来了,太好吃了。我仿佛感遭到是活得鲷鱼在我的嘴里活蹦乱跳,真是太新奇了。”安利留卡斯也是震惊道。

至于摒挡的代价,不需求世人跟贩子一样去决定,因为在这个天下统统摒挡的缔造都是有必然的品级的。

而法国巴黎SHINO`S则是一家二星级餐厅。

而这时候其他厨师的作品也连续的端了上来。

“跟蔬菜一同在舌头上扩大衬着,这真是非常的甘旨。”伊莲娜也是一脸的沉醉。

胜利合格的厨师,则是一脸奇特的看着场中独一一个厨师。

不凡的创新,一道极新的菜肴。

变得不成置信起来。

闻声四宫小次郎的话,一旁的伊莲娜跟安利留卡斯都是微微一愣。

别觉得二星级很低,实际上在全部法国也找不出十家以上的二星级餐厅,而全部法国更是只要两家三星级的餐厅。

当然也仅仅限于星级以上的摒挡菜品。

“分歧格。”

四宫小次郎不由得沉默了一会,随即点了点头。

听着安利留卡斯的话,四宫小次郎微微皱了皱眉头,不过也还是重新坐了下来,开端停止试吃。

不管如何,哪怕这道菜的味道是超出一星级别的,那也没法弥补这个缺憾。

统统的春卷都被三人吃完,在此之前没有任何一个厨师的菜,能够让三人吃上第二口,从这点上看来,李晓然已经比在场的世人都要强了。

“这个摒挡的名字叫做甚么?”四宫小次郎看着李晓然开口问道。

“已经不需求咀嚼了,鲷鱼的味道的黄金期间,已颠末端,不管你如何弥补都没有效了,时候是不成能倒流的。即便你能够用落空黄金甘旨的鲷鱼,做出不下于一星级的摒挡,但真正的星级餐厅绝对不会将落空鲜度的食材做成摒挡,端给客人。”四宫小次郎看着李晓然缓缓开口说道。

“这道菜当然间隔放入SHINO`S还差得远,以是我需求在你原有的根本上,加以改进。”四宫小次郎轻哼了一声,朝着李晓然说道。

“他必然是昏了头了,竟然做春卷。”

“合格。”

“他莫非不晓得,鲷鱼新奇的黄金期间,早就已经畴昔了吗?”

闻声李晓然的话,一旁的伊莲娜跟安利留卡斯都不由得将目光放到了四宫小次郎的身上。

而难度的晋升,这也导致了几近有三成的厨师没有合格。

“甚么?如何会,还活着!”四宫小次郎的眼睛睁的大大的。

“合格。”

说出这句话,此中的意义天然不言而喻,但愿能够收到四宫小次郎的一些指导。

“热?对啊热,他在用菜刀剁碎鱼肉的一刹时,用炽热的钢丝剥下鱼肉,同时将鲷鱼的鲜度跟甘旨,都保存在了内里,也就是说那些鱼肉早就已经过火了,当时的甘旨跟鲜度全数都保存下来了。”听着李晓然的话,四宫小次郎跟伊莲娜他们也是恍然大悟。

“火的力量,菜刀我用烤火加热,操纵热的力量,保存住了新奇,让这条鲷重新活了过来。”仿佛听到了四宫小次郎心中的声音,李晓然缓缓开口说道。

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