“酱料跟摒挡并不搭配,甜味跟这道摒挡之间搭配,真是糟糕的要命。”走进餐厅,李晓然就闻声了一阵对于摒挡的评价。
“有甚么奇特的吗?”点了点头,李晓然道。
这是磨练一个厨师综合程度的比赛,能够从中脱颖而出的厨师,就绝对不会是普通的存在。
将目光看去,只见一个银发的女生,坐在椅子上劈面前的摒挡评价着。
甜品。
简朴的来讲,那就是比来的头条是李晓然。
一方是法国摒挡界的新秀,一方是已经名动天下被称为‘分子美食学神之子’的薙切爱丽丝,两边也并没有甚么打仗罢了。
只见薙切爱丽丝跟黒木场凉已经不晓得甚么时候,站在李晓然前面了。
“如何样,是不是跟我说得一样,这酱料跟鸭胸肉的搭配很糟糕。”就在李晓然放下叉子的刹时,耳边响起一个女声。
微微靠近薙切爱丽丝的坐位,倒不是为了搭话。
“说来也是,能够成为法国摒挡史中,第一个通过星级评测获得星级主厨,并且还获得得了四宫小次郎前辈等人的承认,你的气力的确是不俗的。”薙切爱丽丝歪着头说道。
另有的则是因为认出了李晓但是来的。
名额的掠取,只要前二十个满足五十份的人,才气够获得接下来正式插手比赛的资格。
“倒也没有那么的糟糕,固然的确有一些的不搭配,过分于纯真的甜了,设法是用酱料让鸭胸肉的味道,更加凸起只是可惜失利了,不但没有凸显出鸭肉的味道,反而让酱料宣兵夺主了。”
纸杯蛋糕,或者更加的精确来讲是巧克力熔岩蛋糕。
“速率,能够吸引别人前去来咀嚼我的摒挡的本钱,以及最后能够让门客投票的甘旨。”得知了比赛的法则以后,李晓然就开端筹办思虑本身需求做的摒挡。
人隐士海。
思虑了一会,很快李晓然就已经决定了,本身究竟要做甚么摒挡了。
参赛的人数一共有超越两百人。
固然说是对于餐厅尝试当中的摒挡停止评价,不过如许公开说出来,真的好么?
而是李晓然为了更清楚的看看她桌上的摒挡。
不过最吸惹人眼球的,还是属于薙切爱丽丝那一块。
如果一人一人的停止比试的话,那可不是一个简朴的事情。
不但仅是味道甘旨就充足的,你还需求有充足的本钱,从两百多人内里脱颖而出,并且你的速率还要充足的快。
而本地的旅客,都能够免费的停止摒挡的试吃。
只要一小时的筹办时候,随后就要前去贸易街,开端摒挡的正式比赛。
来到本身的餐车以后,李晓然发明本身需求的设备东西,另有食材全数都已经筹办好了。
而甜品也分很多种的范例,比如说焦糖牛奶布丁这类还需求放入冰箱当中,等候一至两小时冷藏的布丁,绝对是不能够制作的。
这就是李晓然要决定制作的范例了。
“确切有点不搭。”李晓然点了点头开口道。
起首主食绝对是不成以挑选的。
“接下来,将鸡蛋跟糖粉打发。”
想要体味对方的气力,从摒挡的评价上来看,也能够认知一二。
随便说了一些关于摒挡上的事情,李晓然跟薙切爱丽丝就分开了餐厅。
一脸兴趣勃勃,薙切爱丽丝将头凑过来,朝这李晓然问道。
靠近本身的李晓然,薙切爱丽丝已经发明了,本来觉得还是跟其他的人一样,晓得本身的身份,想要跟本身套近乎,成果却发明他跟本身一样取了不异的摒挡,开端咀嚼起来,这就让薙切爱丽丝有点猎奇了。
这就是摒挡的残暴。