首页 > 重生之厨艺大师 > 第十一章 酥皮洋葱汤

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薙切爱丽丝,黒木场凉。

“多谢赞美。”李晓然笑了笑,感激道。

天然的味道,让满身完整的放松了下来。

“好标致的酥皮。”看着端在面前的洋葱汤,亨利店长的脸上暴露一丝惊奇。

看了一眼本身的房间,李晓然对劲的点了点头。

“啊,是他,法国摒挡评级机构,创办以来第一个通过星级测评拿到一星级证明的厨师。”

最后从烤箱当中取出已经完成的洋葱汤,顿时那特有的香味,立即飘散开来。

悄悄用勺子戳下去,乃至亨利店长都能够闻声那酥皮收回的劈裂声,将洋葱汤送入口中,顿时满身的毛孔仿佛都伸开了一样。

洋葱汤源自于法国的典范,几近法国的每一个家庭,都会做这一道汤摒挡,但是真正能够将这道传统的典范摒挡给做出精华的人却并没有多少。

典范的法度风味,但却又突破典范的创新,另有完美的摒挡技艺,构成了这一道甘旨的汤摒挡。

而经历了四宫小次郎指导后,气力有又了更进一步的晋升。

遵循摒挡的品级供应入住房间的吵嘴,想要住到旅店中最好的房间,就必必要做出满足旅店老板的摒挡才气够。

“洋葱的味道,并没有被牛肉高汤所夺走配角的位置,相反完美到不成思议的比例搭配,让身为配角的洋葱那甜美另有一丝辛辣的味道,完美的融会在了一起。”伸开了双眼,眼中暴露不成思议的神采。

比本身设想当中的更好。

“不过肚子有点饿了,先去吃点东西好了。”睡在床上躺了一会,又坐了起来,感遭到腹中传来的一丝饥饿,李晓然不由得起家,想要去餐厅吃些东西,垫垫肚子。

或许你能够制作出一星级评价的摒挡,但是评价的人但是要高出这个程度很多的,如果不能够让他对劲的话,即便是一星级的摒挡也没有涓滴的感化啊。

这也是李晓然对于篡夺这一次比赛第一的信心来源。

本来李晓然的摒挡程度,已经算是一星级当中俊彦了。

苹果酒,另有旅店事前已经筹办好了的高汤。

鸡汤,牛肉汤,另有其他的一些高汤,李晓然没有挑选其他的高汤,而是挑选了做洋葱汤传统的牛肉高汤。

起首将洋葱切成丝,然后在早已经热好的锅中倒入橄榄油与黄油,比及黄油溶化后并且有泡泡的时候,将切成丝的洋葱倒入此中。

固然有些惊奇,不过李晓然却也并没有大惊小怪。

“他这是要做洋葱汤?”

“想要入住好的房间,只要满足亨利店长你的要求便能够了吗?也就是说摒挡的种类没有限定?”从人群当中走出,看着两个参赛的选手被一个穿戴厨师服的中年精干男人鉴定为分歧格后,李晓然开口说道。

毕竟这是在国际上享驰名誉的博古斯烹调摒挡大赛,目前还在欧洲,并没有前去霓虹的黒木场凉以及薙切爱丽丝来插手比赛,倒也并没有多少令人惊奇的。

摒挡尝试评价吗?

比及李晓然走出来后,人群当中已经有人将李晓然给认出来了。

来到餐厅前面,看着餐厅前面一个牌子上写着的话,李晓然不由得感到有些惊奇。

固然不比三星级评价的里昂国际旅店,但也不算是普通的了。

“这真是一道完美的摒挡,这是我喝过的洋葱汤当中,最奇异,也是最甘旨的了。”亨利店长赞叹道。

现在已经是中午了,本身的午餐可还是没有吃的。

没有理睬其别人的惊奇,李晓但是是快速的措置本身摒挡需求的食材。

“他在做甚么?”围观的世人,有的不明白摒挡的浅显人,有些猎奇的问道。

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