此中最为典范的代表，那就是具有神之舌的薙切绘里奈。
“九分”
同时在原著的漫画当中幸平创真也是做过这一道菜。
二十六分的高分，间隔满分的三非常，仅仅只差四分罢了。
李晓然想不通另有甚么菜，比这个更加的合适了。
把蔬菜炒至金黄色断生以后，插手牛肉停止翻炒，随后放入锅中，倒入已经筹办好了的高汤与红酒开端炖。
要晓得面前的三个评委，固然并不是天下级的美食家，但在法国摒挡界也是享驰名誉，即便是三星级的主厨制作的摒挡，他们也并不是没有咀嚼过。
不过那毕竟是漫画中的摒挡，因为如果用蜂蜜的话，固然的确能够让肉质敏捷的硬化，但是想要在三非常钟内，将牛肉煮的恰到好处，底子不成能。
伴跟着摒挡的咀嚼结束，同时三人也是给了李晓然这道摒挡停止评分。
并且整到摒挡因为蜂蜜被揉进牛肉的原因，不管如何措置，都会带有一丝蜂蜜的甜味，完整粉碎了其典范的味道。
如同李晓然所料的一样，除了排在最后的刘泉升以外，其他三人的菜乃至没有一个达到二非常的。
“好嫩，仿佛要将叉子给弹返来一样。”一个评审将叉子悄悄在牛肉上挤压，随即惊奇的说道。
天下上有一种职业，那就是美食家。
察看了一遍统统的食材，另有配料。
无数的餐厅都但愿让其咀嚼本身餐厅的菜肴，为的就是找出摒挡当中的缺点。
将目光收回，李晓然开端经心全意开端本身的摒挡。
“好嫩，嫩而不化，好美好的触感。”
措置食材的同时，李晓然也在察看其别人。
浓烈的汤汁，整道菜光彩亮，披发着让人迷醉的香味。
“牛肉跟红酒的味道完整的融会在一起了啊！”
“这类味道，实在是太香了。”
从中取出刀，敏捷开端的措置食材。
勃艮第红酒炖牛肉，能够说这是一道非常典范的摒挡。
其他选手的摒挡也已经差未几进入到序幕了。
随后将牛肉的大要，用厨房用纸去水，在抹上少量的盐跟黑胡椒开端按揉腌制入味。
“全数吃完了！”
固然有些食材在这里并没有，不过并不是没有可代替的存在。
在法国摒挡当中，这一道菜就如同是中华摒挡当中红烧肉的职位一样。
牛肉入口，统统的评审都是闭上了双眼，沉浸在这一道‘勃艮第红酒炖牛肉’产生的意境当中。
简朴的煎至变色，随后将牛肉出锅。
“就决定做这道菜好了。”从翻开食材粉饰布的那一刻，摒挡的比赛就已经开端了。
腌制完成后将牛肉，放入已经热好的锅中，开端煎牛肉。
随即表示本身完成，将牛肉端上评审台上。
固然说是要用限定的食材做摒挡，但是这些食材却完整能够构成一道本身善于的摒挡。
每一个厨师都有本身所善于利用的菜刀，李晓然天然也不例外。
“他这么快吗？”同为参赛选手的刘泉升，闻到这香味后，猛地抬开端震惊道。
这些美食家比起那些着名的大厨来讲，能够说是更加的抉剔。
本来如此，全数都是本身善于系列的摒挡吗？
任何一个法国度庭，都不会对这一道菜陌生。
不管评审的职员有多么专业，即便是用漱口水漱口，尽量的让前一道菜的味道挥散，但不成制止的都会留下第一道摒挡的味觉印象。
一共三个评委，李晓然在杂志上见过，都是在法国摒挡界当中，着名的美食家。
“勃艮第红酒炖牛肉。”
于此同时参与评审的评委也连续的来到了本身的位子上面。