统统人的速率都差未几,比及李晓然的这一道摒挡端出来以后,其他人的摒挡也会连续的完成,并且被闪现上来。
“就是现在!”李晓然面色俄然一变,目光一凛,顿时将锅提了起来,将火焰燃烧。
内里的大厅当中,透过显现屏看着李晓然的摒挡,戈登拉姆齐有些猎奇的问道。
“这是!”
“接下来就是最为首要的一步了。”看着身前被栗子泥包裹的鸭肉,李晓然深深吸了口气,将已经筹办好了的清酒倒在了栗子泥上面,然后放入锅中。
栗子,搭配野味是非常不错的一道配菜,并且其本身的苦涩跟鸭肉也非常的搭配。
一旁的谢恩则是饶有兴趣的看着李晓然停止一步一步的摒挡制作。
固然三星级摒挡考核并没偶然候限定,实际上就算你做上一天一夜的摒挡,都没有任何的干系。
“他用筹办制作的是鸭肉摒挡么?”看着李晓然将鸭肉停止腌制措置,评审厅内里的斯菲特不由得暴露惊奇的神采。
“间隔最为黄金的时候,另有一个小时,一个小时候伴跟着气候,另有摒挡本身的特性,这些食材将会达到味道最为黄金的时候,随后开端快速的减少。”看着面前的摒挡,李晓然心内里已经将其分出了甚么摒挡,会最早达到黄金甘旨的时候,甚么时候又会开端流失美味。
富丽的火焰技能,另有奇思妙想的伎俩,但是明显那栗子泥已经被烤焦了,这一点绝对不会错的,要么是掌控火候失利,要么就是此中内有乾坤。
“说了那么多,归正都要咀嚼,我们先咀嚼一下吧。”一旁的斯菲特笑了笑,拿起刀叉悄悄的切开外壳。
高温下呗栗子泥包裹住的鸭肉,俄然燃烧了起来,火焰在上面升腾,就如同是一颗颗火球一样。
完成摒挡以后,停止最后的装盘,李晓然端着摒挡前去到评审厅内里,将摒挡端了上去。
看着剩下的摒挡,三人迫不及待带的同时将其切开。
除非你能够将每一样食材都保存美味,就如同当初李晓然在巴黎插手一星级厨师考核的时候,措置鲷鱼肉将美味给留在其最黄金时候的体例一样。
但惊奇归惊奇,终究决定运气的还是这一道摒挡的味道。
“这……”(未完待续。)