在巴黎几近每个月都会有餐厅获得星级评价，或者是被打消星级。
近似这类餐厅应战的事情，四宫小次郎能够说是经历过无数次了，以是在他看来这不过只是一件很普通的事情罢了。
“只不过是有一个餐厅质疑你的品级排名罢了，多来几次这类应战，证明完本身的气力以后，这类事情就会少很多了，并不算甚么大事情。”四宫小次郎推了推眼镜，涓滴没有颠簸。
“固然不晓得为甚么‘吉田屋’会找上你停止公开餐厅应战，但是可别输了啊。”一旁的四宫小次郎悄悄的推了推眼镜开口道。
“临时将这几道摒挡，给剔撤除吧，等重新开辟结束后，再插手到此中。”看着四宫小次郎标注出的几道摒挡，李晓然决定道。
从最后的开首盘到最后的甜点，上菜的速率并不是你决定，而是按照客人进食的速率来决定的。
“以是说阿谁叫做‘吉田屋’的餐厅，是在我们之前的第四，只不过在这一次新的排名当中，却直接落入了第七名？”李晓然皱了皱眉头说道。
再加上固然没有明说，但是李晓然称呼本身为徒弟，四宫小次郎没有辩驳，已经算是一种承认了。
但是在霓虹这类环境却很少，根基上获得了星级，只要不是过分作死，或者呈现主厨出走这类事情，根基上很难被打消星级。
如果只是纯真的摒挡技艺比拼的话，李晓然对于胜负倒是没有看的那么首要。
如果说李晓然的‘L’输给了吉田屋的话，四宫小次郎的确是不晓得该说些甚么的了。
“餐厅的话，并没有多大的题目，摒挡另有装潢上面都非常的不错，不过一些细节还是需求重视，比如说对于客人时候的安排，另有摒挡的挨次等等，都需求把握好，毕竟预定摒挡，你不成能让客人等候很长时候的。”四宫小次郎推了推眼镜朝着李晓然说道。
从最浅显的大众餐厅到星级餐厅，四宫小次郎都留下过本身的陈迹，最后在号称苦战区的巴黎开设SHINO`S，破钞了这么多年将其晋升到二星级餐厅当中顶尖的存在。
伴跟着京都的生长，各种法度餐厅另有西班牙，意大利分歧种类的初级餐厅在京都开业，以及来自国际的各种摒挡巨擘。
不过关于佐佐木，另有喜多美食俱乐部方面，目前都没有传来动静，明显还没有探查到为甚么‘吉田屋’俄然要对于李晓然的餐厅停止应战。
‘吉田屋’这就是本来京都中一星级餐厅排名第四的餐厅了，具有二十年的汗青在京都区饱受好评，乃至曾经篡夺过京都排名第一的名号，只不过近年来‘吉田屋’却开端走下滑路了。
“你感觉有人在针对‘L’么？”一旁的四宫小次郎开口说道。
这一点上李晓然的‘L’当中，还是差了那么一点。
闻声四宫小次郎的话，李晓然悄悄的点了点头。
从客人达到餐厅入坐后，收罗到客人的同意以后，便开端上菜。
霓虹摒挡界，比拟于美食苦战区的巴黎，还是有些安闲了。
如同京都，东京这类都会中，各大餐厅的合作固然也非常的狠恶，但是却远远没有巴黎那样的程度。
“四宫徒弟，到底是甚么环境？”进门后李晓然朝着一旁四宫小次郎另有刘泉升他们问道。
伴跟着客人摒挡咀嚼的结束，摒挡就如同是电梯一样，挨个挨个的上。
李晓然脸上暴露严厉的神采，这可并不是小题目。