见到那根还是插在后背的筷子后，周老先生面前一亮：“破而不破？六合线切的很好嘛。”
“咕咕咕——”直播屏幕外，有很多观众的肚子叫了起来。
超清级别的镜头紧紧的锁定着蹄膀，透亮的猪油与酱汁交合，收回光鲜的光彩，浓烈的香气令摄像师都不由沉迷此中。
杨四段赶紧走到周老先生面前，有些严峻的说道：“是我做的。”
周老先生点点头，缓缓的说道：“软糯连缀，肥而不腻，唇齿留香，六合线通连一贯，此菜，可入六品上等。”
何老闻言，神采庞大的看了眼杨四段，叹了口气：“这道菜...我没资格评分。”
他此次前来帝都，是筹办担负吉米森打击七段时的评审，没想到本日来厨协找人话旧，仿佛碰到了个不测的小欣喜？
就在世人等人不知所措时，一道人声俄然从场外响起：“老何啊，有甚么菜连你都没资格评分了？”
言罢，他拿起一只洁净的筷子，悄悄朝蹄膀戳去。
在多次天下级的美食评审集会上，邻国数次企图窜改饮食汗青，西欧各国更是欲意否定中原美食，恰是周老先生据理力图，方才保住了民族菜系的完整性。
其他几位评审见此景象，也非常惊奇。
此话一出，全场皆惊。
如许的一名巨餮，竟然说本身不敷资格？——也就是说，这道菜起码是六品以上！
何老走到轮椅火线，表示唐装中年人将把手给他，接着他一边推着周金前行，一边向他先容了杨四段制作的蹄膀。
但很快，这些观众又纠结了起来。
何老见到来人，仓猝快步走到轮椅边，紧紧的握住了老者的手。
现场的几位评审可不晓得观众们的怨念，此时他们缓缓展开眼，此前评分判定的五人，一时之间竟然无人下笔。
他耐久努力于研讨中原饮食汗青，现现在中原仅存的二十道满汉全席菜谱中，超越半数是周金免费捐出。
他不会烹调，没有任何厨师段位，同时还是个残疾人，但他在厨师界的影响力，却不低于任何一名六段大厨！
见几人板滞了好一会儿，余光开口问道：“何老，您...没事吧？”
说罢，他朝唐装中年人做了个手势，中年人走上前，用一套全新的器具，取了一小块蹄膀，回到了周老先生身边。
何老先生是谁？圈内权威的五段评审家，批评过的美食无数，除却中原评审界站在最高处的那两位老爷子，何老先生模糊约约是中原评审第三人！
“这道菜是谁做的？”他指着蹄膀问道。
周金，中原硕果仅存的两位超阶评审之一，他与另一名超阶评审黄轩一样，生于肉类可利用期间，与黄轩发展的地主之家分歧，周金出世在一个御厨世家。
老先生闭着眼，舌腔悄悄鼓励，过了约莫一分钟，方才展开眼。
这位老者出场后，全场一片沉寂，直播平台的弹幕整齐的刷起了“致敬周老”，没有任何人感觉老者入场不应时宜，因为位老者，名叫周金。
“何老，您，您是说.....？”余光闻言一滞，很快便回过了神，但他的语气还是有些颠簸。
“周老哥，你如何来了...你身材还好吗？”
此时余光等人也走了上来，恭敬的朝周老先生鞠了个躬。
周老先生接过盘子，先悄悄的咗了一口汤汁，接着才拿起筷子，夹了一口蹄膀放入口中。
现在叫外卖？那需求切出直播界面点餐，能够会错过接下来的情节，但如果等会再点餐，看着屏幕里那适口的蹄膀，肚子将近阵亡了......
在场的都是圈内职业人士，略微一想便能想通何老先生这句话的含义：这道菜的品级，已经超出了他所能评定的范围！