而发愤于成为高端代言人的金沙旅店,对深海食材的寻求更是比平常旅店要高上很多,金沙旅店乃至开出了年薪千万这个噱头,欲意招揽熟谙深海食材的顶尖厨师。
三亚山海天万豪旅店这道鼓板龙蟹的菜单报价,是单道菜一万七千七百七十七,而完美品相的鼓板龙蟹并没有伶仃外售,而是包含在了名叫‘龙蛇斗’宴席中,全宴八道菜、限九人座,售价二十八万八千八百八十八。
以是你要问龙蟹是如何啪啪啪的...当然是一步到胃啦!
哪怕是重生前的李宇烹制这道菜,能够制出品相完美的掌控也不过四五成,更不要说现在的他了。毫不客气的说,能够烹制出完美品相鼓板龙蟹的厨师,段位起码达到了九段以上。
众所周知,加坡岛四周环海,有着天然优渥的海滨旅游环境,一样,加坡岛最驰名的也是各种顶尖的海鲜大肠。
拔取好食材后,李宇径直回到了灶台上,龙蟹的前螯被绳索捆的严严实实的,李宇将其翻了个翻,腹部朝上。
而李宇这一系列的操纵,也都被场边的摄像机录制下来,转播到了观众面前的银幕上。
果不其然,李宇一开首便给了他们一个大欣喜,那一棱棱透白的龙蟹肉,恰是他们渴求已久的杀蟹伎俩!
在他身边,站着一名亚裔面孔的五段厨师。
只见李宇一阵快速的下刀,几分钟后,三只新鲜的龙蟹就被支解成了一块块透白的肉块。
鼓板龙蟹的烹制体例很庞大,在操纵难度和成品口感上,鼓板龙蟹已经能够归属到九品范围了。
高帽五段耸了耸肩,又转过身,对另一名女性五段问道:“Jasmyn,你如何看?”