汤锅中倒入少量油，放入洋葱块和一半的西红柿块，用小火煸炒1分钟，直至西红柿出汁变软
色香味俱全的甘旨呀！
菜品制作听语音
质料
1.炒锅内倒适当油加热，油烧热后倒入肉末，炒散，脱生后盛出备用；
4、倒入木耳丝，插手1汤勺料酒，与番茄一同拌炒1分钟，注入2碗净水大火煮沸，改小火慢煮5分钟。
营养代价听语音
2、这款粥，因为利用中药材，多少会有一些味道，实在，主如果”芡实”的味道，不喜好的是没有缘分，不要勉倔强喝，不然接收不好，不如找本身喜好的其他味道。
豆腐（1盒）、肉末（1小碗）、豆瓣酱（1大勺）、花椒粒（1小把）、姜末（1小勺）、蒜末（1小勺）、彩椒粒（1大勺）、葱花（1大勺）、花椒粉（1小勺）等。
英文名
清热解毒，富含维生素。
4、金针菇鲜美嫩滑，因为它非常易熟，久煮会易老，应将番茄汤调好味后，才放入金针菇煮软即成[1]。
分类
再次煮开后转中火
现在，麻婆豆腐远渡重洋，在日本、美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、澳大利亚等国安家落户，从一味家常小菜一跃而登上风雅之堂，成了国际名菜。
麻婆豆腐（英文名：fu）也称为陈麻婆豆腐，是四川省处所传统名菜之一。制作质料首要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。
原质料听语音
1、瘦肉切片，插手1/2汤勺生粉、1/2汤勺油、1/3汤勺鸡粉和1汤勺料酒拌匀，腌制15分钟。
烹调简朴
豆腐，肉末，辣椒，花椒，豆豉，豆瓣酱，花椒粉，盐
制作体例
金针菇番茄汤
中文名
川菜
蔬菜瘦身汤
放入芹菜和残剩的西红柿块，持续滚煮1分钟，最后加盐和胡椒粉调味便可[1]
味道
麻婆豆腐表面色深红亮，红白绿相衬，豆腐形整不烂，吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味，凸起了川菜“麻辣”的特性。[1]
食材
食材-豆腐
5.汤略干时，放入青蒜、水淀粉，收汁、盛盘、撒花椒粉便可。
首要食材
金针菇番茄汤
5、倒入腌好的瘦肉片搅匀，煮至肉色变白，插手1/3汤勺盐和1/2汤勺鸡粉调味。
蔬菜瘦身汤
2.炒锅重新倒入油，加热后将花椒粒、蒜末、生姜末倒入爆出香味；
体例一
贴士听语音
菜品特性听语音
往汤锅中倒入充足净水
生粉(1/2汤勺)、油(1/2汤勺)、鸡粉(1/3汤勺)、料酒(1汤勺)
鲜香
2.锅中倒入3杯水煮滚，放入洋葱、青椒和西红柿煮至熟烂，插手贡丸煮熟便可。
2、番茄的酸味稍重，不喜好喝番茄汤的酸味，可在汤中洒少量白糖来中和。
3、烧热2汤勺油，炒香蒜蓉，放入番茄块大火爆炒2分钟。
《锦城竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的汗青均有记叙。《锦城竹枝词》云：“麻婆陈氏尚传名，豆腐烘来味最精，万福桥边帘影动，合沽春酒醉先生”。《成都通览》记录陈麻婆豆腐在清朝末年便被例为成都闻名食品。
根基特性此汤的特性是将质料炖烂，不加调味料，能够当水喝，有很好的利水去湿结果；如加调味料和贡丸则可当晚餐食用，具有去湿、帮忙分泌和促进新陈代谢的服从。根基质料：洋葱、青椒、大西红柿各2个，西芹2颗，贡丸5粒