“孔徒弟你们的火锅店一年的毛利有多少，超不超越一百万？”杨星趁孔一山重视力被和牛吸引，肝火消了很多的机会持续发问。孔一山被杨星大手笔买来和牛肉给弄得发热的脑筋复苏了很多。
实在对于肥牛，很多门客都有曲解，觉得指的是肥硕的肉牛，这个词来自英文beef in的直译“，实际上指的是放在热锅里食用牛肉，海内肥牛一词特指颠末排酸措置后切成薄片放在在火锅内涮食的牛肉部位。
第四百八十章 神户和牛
这并不太让孔一山吃惊，他体贴的是另一道菜，一样也是青瓷盘里码放的整整齐齐的牛肉片，配以时蔬等配菜，围着一个正沸腾的铜锅，内里翻滚着牛油、辣椒、花椒等多种配料构成的红彤彤的火锅浓汤，氛围中满盈着火辣辣了的香味，他闭着眼晴都能闻出，这是他们孔家标记性 “孔肥牛火锅”的底料味道味，就连一些奥妙的配料味道都分毫不差。
“这是思羽采取牛肉泡馍的汤打底，再共同孔肥牛的底料，加上上好的和牛肉，取其精华，我给它订价888元一道。如果我们推出这道菜，我包管年利润在百万之上。如何样孔徒弟，有兴趣合作吗？所谓传男不传女的绝技，实在早该窜改看法了。与其交到不感兴趣的人手里被荒废，不如交到能发扬光大的人手中。人能把牛肉卖到天价，为甚么我们就不能推出高价的佳构肥牛火锅，只要孔徒弟你能和女儿化兵戈为财宝，这并不难实现，对吗？”杨星说道。RO
这名片是为杨星特制的，毕竟天下上有很多处所的土财主动静闭塞，没传闻过福布斯富豪榜，只熟谙真金白银。只要抛出如许一张如许的18金名片，包管能闪花那些土包子的氪金狗眼，比甚么自我吹嘘都管用。孔一山这才当真重视名片上一那一长串头衔，真是越看越心惊，这可不是街头皮包公司的经理总裁。他虽身处山城，但也从中心电视台的告白上常常看到这些带星字企业的身影。
和牛肉质香而不腻、入口即化，是国际上公认加工牛肉菜肴的最好食材，遭到国际老饕的猖獗追捧，代价天然也是水涨船高。顶级的神户和牛肉从不直接出售，必须通过拍卖体例以才气获得，传闻曾有一头在比赛中获金奖的神户和牛乃至被拍出过50万元群众币的天价，本日一见公然名不虚传。
“中星国际吗？”孔一山感受很耳熟，接过名片后才吃了一惊。不谈名片上那一长串带有星字的企业总裁和董事长头衔看得他目炫，单就这张名片本身就代价不菲。它动手沉甸甸的，通体金光闪闪，固然他是做餐饮的，但不表示他真的没有眼力，这名片的材质他越看越感觉和老婆才买的18金金饰材质不异，这竟是一张金子名片，恐怕一张名片的代价就靠近千元！
孔一山如有所思的细心体味着用神户和牛烫出来的味道，公然细心咀嚼之下，他发明这火锅和他熟谙的味道多少有些分歧，味道更浓烈，肉质更鲜美。
“孔徒弟是做牛肉的里手，有没有尝出来这碟牛肉刺身和烫火锅的肥牛跟你之前尝过的有甚么分歧？”孔一山一愣，他刚才猜到这两道菜是孔思羽做的，帮衬着生机，还真没当真察看这牛肉的不同。经杨星一提示，他回味以后感觉的确和之前他采购返来的菜牛味道大为分歧。面前牛肉入口即化，滑嫩爽口，不在他咀嚼过的生鱼片之下，但生牛肉甚么时候这么好吃了？