“你觉得李良老头在姥娘村庄里呆着谁去你那儿啊！”
猪肉都在空间里企图念按部位绞好了肉，有的弄成了小方块儿，有的弄成了颀长条儿。话说桃源空间里固然没法弄出化学窜改，但是物理破裂他已经把握的很好了，一点都不比绞肉机差。榨汁萃取绞肉，秦思陶有的时候感觉本身的确是全能家务选手= =
秦思陶在后视镜里看着大表哥挤眉弄眼的耍宝，被逗得哈哈笑，姥爷姥娘也无法的点头。
秦思陶想着到牛羊鸡鸭那边转转，就不顾大表哥的喊叫又溜了。
绞好了肉，秦思陶就开端动手灌肠了。制作川肠最好选用鲜猪的后臀尖，去皮洗净后切成两厘米见方的小粒,这个步调秦思陶一下子就搞定了。沥干水分后，放入炒香的花椒碎、干辣椒碎，以及盐、味精、胡椒粉、红薯粉、酱油等调味拌匀，腌制15分钟摆布待用，秦思陶实在更爱有点甜味儿的五香，因而遵循本身的口味多加了些糖，只加了比较少的辣椒粉。
姥爷也插话道：“亏了淘淘给你找干系把你塞进参军的人里去，你美意义说你懒！真欠揍！明显是你本身要求从戎去，到最后闹着把你捞出来！”
姥娘白了大表哥一眼，道：“千好万好哪有本身的家好，金窝银窝赶不上本身的狗窝，住乡间如何了？住乡间你本身能够种菜吃，城里人只能吃你家卖的打了农药的蔬菜。人家有钱人都往乡间跑，你们可倒好，恋慕多数会，多数会你一辈子能买套屋子？”
秦思陶从候车镜里看到了大表哥眼睛里的不附和，反问：“在后山开诊所咋了？”
秦思陶本身开着车又回了一趟后山别墅，这几天恰好气候阴沉，固然气温低但是没有下雪，空中还是蛮枯燥的，秦思陶在空间里捉了好些野鸡野兔就着引出来的温泉杀了拔毛洗濯好了，刷了些特制的酱料，用荷叶竹叶裹好了糊上细细的泥巴，在鸡肚子兔子肚子里塞好了果子和香料，挖了个坑埋出来，在上面架上支架。
“你美意义说。”秦思陶笑道：“我记得……大表哥你从戎一年就非得闹着返来……”
秦思陶笑眯眯止住面前的摊主，道：“炖牛肉我还就好这类嚼不烂的，有感受。”
羊肉好说，他又定了两端，挑了肥肉少的付了定金要摊主先清算着，等会儿返来再取。
秦思陶先付了定金，说等会儿运到车上再付剩下的，然后兴冲冲的奔到卖老牛肉摊子上，要了四条牛腿儿和统统的牛板筋。前一家摊主有些奇特，隔着老迈远喊：“诶，你想买牛腿儿我给你算便宜点儿！”
接下来秦思陶如法炮制，用从肉摊上买的肠衣装上细条装的肉馅，别离装上了黄色甜玉米粒和糯米，制成了甜味的腊肠。
秦思陶道：“之前那些要送礼用，这头就分给姥娘姥爷，你家和小姨家些,唔，好吧，另有娘舅家……”秦思陶用了个恍惚的字眼,想着保全姥娘的设法,实在不可分点儿差肉肥肉给大舅那边，看摊主这会儿快弄好了，就把钥匙还给大表哥，要他等会儿弄到皮卡里等着姥娘姥爷返来把他们送回新屋，叮嘱大表哥等他归去之前先别说这猪筹办分给亲戚家，等他归去再说。
等秦思陶再开车回到集上,姥娘姥爷还没返来,他就干脆锁好了车子往猪肉摊子那边找大表哥。
大表哥先到了村庄里放下二老和一堆东西，另有秦思陶让大表哥出面弄的半头猪肉，剩下的猪肉秦思陶筹算一起弄成了腊肠各家再分分，毕竟腊肠比肉放的住，单吃或者炒菜都比较好。
牛肉……一买买一头实在是太惹人谛视了。但是秦思陶很喜好吃牛肉干，正筹办在后山先简朴措置下弄到空间里持续屯着，也就不管了，恰好有两家摊子，买的牛肉一老一嫩，秦思陶在卖嫩牛肉那边抢了些米龙、大黄瓜条、小黄瓜条等牛屁股上的好肉，另有专门出牛排的那边，前腰脊出T骨和纽约克牛排，后腰脊出西冷牛排，腰内肉出菲力牛排，另有两边肋骨出牛小排，肋脊部活动量小，肉嫩且油花均匀，可做牛排、蒸牛肉、火锅片或做铁板烧……秦思陶指着这些部分让人家都割下来，一看，还是好大一堆= =