杨峥也就是有点不爽罢了，也没真的活力，人家东西好吃，人家率性，人家想如何玩都行，就像他本身的baby软件一样，你爱用不消，不消拉倒，全聚德就是如许的运营体例。
而这一幕就像定格了一样！
“菲菲这一句话对我形成了一万点伤害！”
菲菲浅笑着问道：“我们去吃全聚德烤鸭如何样？你之前吃过吗？”
杨峥说了这句话本来筹算先尝尝味道，鸭子都喂到嘴边了，俄然感觉大厅刹时温馨了下来，就愣了一下。
“烤鸭制作技能一半在烤，一半在片。烤鸭烤好后，要现片现吃，要不等鸭脯凹榻便及时片好装盘，摆放整齐。此时吃在嘴里，皮是酥的，肉是嫩的，最为味美。片鸭的体例有两种：一种是先趁热片下鸭皮来吃，又酥又脆又香，然后再片鸭肉。另一种是片片有肉，片片带皮，均如丁香叶大小，薄而不碎，裹在荷叶饼中食之，酥香鲜嫩。”
“嗯，我也有点累了，等一下想吃甚么？”菲菲看着杨峥道！
“好了，有些观众能够没到过北京，也没吃过烤鸭，明天我就给大师说一说这烤鸭的吃法和甚么时候吃最合适。”菲菲停顿了一下，接着道：“不知各位是否想过，烤鸭为甚么只能片完后，卷荷叶饼吃，而不能直接啃着吃?这是因为鸭子与鸡分歧。起首是因为鸭子肥，如果直接啃着吃，会感到非常油腻。其次，烤鸭不象烧鸡、扒鸡，烤制时不加任何作料儿，没有咸淡味，吃时必须配上作料儿吃。那么，吃烤鸭有甚么讲究呢?真正吃烤鸭，讲究的是春、秋、冬三季。冬、春二季，鸭肉比较肥嫩;而春季天高气爽，不管温度湿度都最适合于制作烤鸭。春季的鸭子，也比较肥壮，又所谓“秋高鸭肥，笼中鸡胖”的谚语为证。唯有夏季，一来气候酷热，人们本来就不喜油腻;二来京都鸭怕热，每到夏季都要掉膘减重;三来氛围湿度大，鸭坯上常会湿漉漉的，如许烤出来，鸭皮易发艮(不松脆)，其次是鸭子的大小，选鸭子非常首要。全聚德选购鸭子的豢养期不能超越90天。羽毛要有光芒，洁白无瑕，翅短背长，腿粗而短，胸部饱满，体躯肥壮。鸭子为5斤半到6斤。鸭子太小则肉柴，过大则有肥腻之嫌。
“幸亏我吃了！”
看着批评区的留言，菲菲微微一笑。
杨峥和菲菲一到店里，杨峥就对办事员说道：“有包厢吗？”
这个时候大厅内里已经有很多人来用餐了，本来闹哄哄的大厅，因为杨峥这一句话刹时温馨了下来，像约好的一样，齐刷刷的朝他们这边看了过来。
……
“那就走吧，各位观众老爷们，我们顿时要去吃全聚德烤鸭啦，你们如果另有没用饭的，就从速去吃吧，不然等下看着我们吃，你们会不会感觉如同嚼腊呢？”菲菲奸刁的在直播间说道。
北海公园确切很标致，并且很大，杨峥跟着菲菲逛了三个小时都没有逛遍全部公园，要不是看到天快黑了，杨峥都想把内里挨个逛一遍！
菲菲把杨峥拉到六号桌坐下，道：“这事儿怪我，先的时候没有奉告你，因为全聚德买卖很火爆，特别是饭点的时候，他们都是按人数上菜的。因为担忧客人吃不完打包带走，而他们的烤鸭每天都有一个牢固的限量，怕前面来的客人没有烤鸭吃，才实施的如许的办理轨制。”
菲菲微微一笑，“大厅包厢都能够的。”
“就三只烤鸭吧，我们坐六号桌，你快点上菜吧。”菲菲赶紧道。她也看出来杨峥神采不对，从速先把事情定下来。
“菲菲我先走了，等你吃完了我在返来！”