鱼头刚蒸上，老爸老妈就返来，王勇抽暇看了一下时候，已经十一点多了都。看来时候方才好，十一点半吃午餐一点题目没有。
大发重新规复了一副大户人家深闺里的淑女模样，在村落坑坑洼洼的土路上颠簸的三孩子呲牙咧嘴，一起不断地开到了王勇家的大门口。
香喷喷的味道，引得王亮为首，高晴跟上，两不幸孩子趴在盘子跟前，口水都要滴到盘子里了。
看的刚来没一会儿的三姨夫很迷惑，不就是黄瓜丝炒鸡蛋吗？一点味没有，平淡的要命，有需求那么夸大吗？还能不能镇静的玩耍了？
对于父母的无耻王勇有力抵挡，老诚恳实的跑大棚里摘了两底子地粗胖的黄瓜，两个西红柿，另有两个大圆茄子。
幸亏，家里在王勇的激烈要求下，弄了一套这个年代起码是王家庄里绝无独一的高大上设备――煤气灶。
鱼这东西，在北方做法里有个讲究，叫做千滚豆腐万滚鱼。意义就是说，豆腐和鱼这两种食材，炖制的时候越长越入味，越好吃。
当然啦，考虑到家里人都不能吃辣，王勇一共只用了四五个小辣椒，剁的很碎，薄薄的铺上鱼头上。如许已经很辣了，离着四五步都能闻见辣椒的辣味！
有了这堪比神器普通的存在，就不消等炉子上的鱼熟了才气炒菜了。很快王勇就谙练的做好了西红柿炒鸡蛋另有烧茄子。
坐到车里的三个小家伙还一向不敢信赖的转头看上几眼那条横贯全部车厢的大鲈鱼，这年初他们也只能在书籍上和电视里才气见到这么大的真家伙了。
刀工上，老妈天然不可了。即便是做了十几年饭，但是在刀工上，仍然是分歧格，切出来的黄瓜丝粗的粗细的细，差异那是太大了！这如果在饭店里当小工，恐怕得要让大徒弟给骂死。
送走他们，王勇就开端拎着菜刀对着一条大鱼动刀了。还好这鱼已经解冻了，要不然还不好下刀！这么大的家伙，即便是家里的大铁锅也很难装得下，得把它剁成七八段才好下锅。
下雨了，气候预报说是有大雨！到时候必定要停电断网，先上传一章，下一章就得看环境了。
统统伏贴，就开端在炉子上坐锅烧水，筹办上锅蒸鱼头。等候水开的时候，手里也没闲着，让三姨帮着把剩下的鱼身子剁成了好几截。
甚么红烧划水，红烧鱼尾，松鼠鱼的太费事了，懒劲儿上来的王勇就站在一旁批示着三姨烧大锅筹办直接都炖了了事。就如许还剩下一多数，没体例，锅太小，放不小了。
一下，两下，三下，小样的，就不信弄不了你了还！
看着三姨把过了一层鸡蛋液的大鱼段用油一一煎了一遍，王勇有些头疼的看着阿谁家里装鸡蛋的筐子。
看着崇高这个向来就不喜好吃鱼的主儿对付差事普通随便捡了几条扔进袋子里，王勇看不畴昔了。这是瞧不起人还是如何的？
可剁椒鱼头那是正八经的湘菜，是南边菜的代表之一，讲究的是咸鲜辣嫩。以是蒸的时候不消太长，有非常钟就充足了。
先在脑袋以下一巴掌的位置剁上一刀，划出一道印子，然后就高高举起手里的菜刀，狠狠地落下。
剁下鱼头，家里没有剁椒，剁椒鱼头这道菜王勇还是筹算尝试一下。没有剁椒，那就用别的代替呗，家里大棚里就有新奇的朝天椒，红的绿的都有。起码色彩上看起来，仿佛应当挺像那么回事吧？
王勇和这个期间的人很不一样，别人都是挑肉吃，他则是满盆子的翻找着挑鱼皮吃。这大鱼的鱼皮那也是真给力，厚度足有半公分厚，嚼在嘴里非常劲道，那滋味吃的王勇也是醉了！