好小子！我说呢，你一个三代，如何能够这么老练啊！本来你小子实在用心刷着我玩啊？得亏哥们我还练过，啊，不对，是得亏哥们我有着将来二十多年的影象在，你这点儿小伎俩，玩心眼玩到我这里啦？
南瓜的甜，猪肉的香，土豆的糯，西红柿的酸，豆腐的软，猪血的嫩，堆积到一起，使得这道菜等闲就征服了统统人，获得了世人的分歧奖饰。
特别是叶卫国和叶添龙这叔侄俩，就跟几天没用饭了一样，这一顿猛吃啊！甩开了腮帮子，手里的筷子不断地伸缩着，即便被烫的哇哇乱叫也舍不得停下来。
鲍鱼，鱼翅，燕窝都出来了，你觉得这是国宴还是都城的五星级大饭店啊？我们这偏僻小山村的小门小户的，就是想吃又有钱你上哪去买啊？
∈， 王勇仰天无语，尼玛你是三代好不好？被我一个乡村的野小子给吓哭了？还能不能让人镇静的玩耍了？这太不科学了吧！
“从速的吧，好好想想，到底想吃甚么。说好了，得是我们这里有的才行！我们家里没有的东西你就不消想了。对了，你本身去院子里的大棚看看，喜好吃啥返来奉告我。”
出锅后，再撒上一些葱花，十三香，最后淋上一勺热油，在吱啦的声响中这道传奇的菜肴便能够上桌了。
看着眼巴巴，充满了幽怨地望着本身的叶添龙，王勇大手一挥，扯着嗓子喊了一句。
说完，这小子伸手就去揭锅盖。至于站在一旁猎奇地看着王亮的叶添龙，直接被他疏忽了。
大招一出，叶添龙乖乖地愣住了他罪过的爪子。王勇乘此机遇从速端着盘子进了屋，到时候有他小叔看着，就不归本身管了。
终究――
“好啦，好啦，你要晓得我们这里是乡村！乡村晓得吗？就是要比城里掉队很多，很多东西都买不到的处所。”
制作这道菜是要有法门的，起首是质料方面，豆瓣酱和豆豉的插手传闻一开端是没有，不过经过先人改进以后，插手了这两样辅料，使得这道菜味道更加浓烈，鲜香，很快就获得了美食家们和泛博门客的承认。
作为北方人，王勇做出的菜大部分都是以咸鲜口味为主，最讲究一个入味。不管做甚么菜，就没有味道清平淡淡的。
“是吗？如何能够？我们家里夏季都吃不到新奇蔬菜的，但是你们这里却能每天吃啊！”这家伙也不晓得是真傻还是假傻，一脸天真外加迷惑不解的望着王勇。
家家户户的都是简朴的把家里有的食材往锅里一扔，加点水一炖熬，酥软烂滑，非常入味！有一样食材就炖一样，两三样也能够，四五样也没啥不可的，总之这就像是川菜里的火锅和冒菜一样，甚么的食材都能够插手到内里，异化以后就成了一道诱人的甘旨好菜。
“哥！做啥好吃的了？”
其次，豆腐切块以后要放入热水中汆烫一下，如许在炒制过程中才不那么轻易碎掉。这里另有一个小诀窍，那就是热水不能是开水，水烧开以后稍稍关火，加一点凉水，压下翻滚的水花以后再插手豆腐，快速汆烫一会儿立即捞出。
“我弟弟，一岁多的时候就晓得如果家里人不满足他的前提就要哭几声，那小子说哭就哭，立马就能掉眼泪，哭的稀里哗啦的。要不，你也来一个尝尝，不消你嚎啕大哭，你给我掉几滴眼泪就成！”
但是，现在这个年初，方才迈入九五年没多长时候的时候，不要说是乡村，就是很多北方的城里人也不晓得麻婆豆腐这道菜，更不消说亲身吃过了。
金黄色的大块的南瓜，大块的土豆，明白菜，茄子，西红柿，豆角，尽是洞穴眼的冻豆腐，猪血，大块的排骨，大块的五花肉，各种食材交相辉映，披收回非常诱人的香味。