放到阴凉处半个多月今后，这些甘旨的糖蒜就能享用了。酸甜适口，不辛辣，咬一口清脆多汁，味道实在是鲜美啊！
“糖蒜？”
用饭饭，送走了秦叔，王勇在炕上挺了一会儿尸，俄然想起了甚么，一股碌爬起来，提拉着厚厚的大棉鞋就往屋外跑。
长老了的蒜苗没有了鲜嫩时的脆嫩易折，加上又抽走了蒜薹，以是变得出奇的有韧劲。菜畦里泥土潮湿，是以拔起来涓滴不难，悄悄一提，蒜苗就带着一头紫皮蒜头透露在氛围里。
“不消了婶儿，我吃饱了！”
到了堂屋，从水缸里舀了好几瓢水，直到把盆里的蒜全都没过来为止才停手。然后找来盐罐，用用饭的汤勺舀了一勺放到水里，再在盆子上面放了一个比盆口略小的笼屉，笼屉上面压上一块洗濯过的石头，使得统统的蒜都能完整浸泡在淡盐水里。
王勇发了有三五分钟的呆，等复苏过来一看，本身再不上桌，估计这帮人真能一点不给留的把菜全数一扫而光喽，这才从速张牙舞爪的冲了上去抢了剩了一点底的西红柿炒鸡蛋的盘子出来。
这一畦蒜因为是大棚莳植加上光照不敷，肥力不敷，个头都不大，比普通时节莳植的差未几要小一圈。最大的直径也就俩三公分摆布，有些小的还没成熟的更是比手指头也粗不了多少，更有一些发育晚，还没长成的，就跟黄豆粒似的。
娘儿俩坐在大棚菜畦垄上，一边唠嗑，一边干活，也就一百多头蒜，倒是没花多少时候就把外皮全都剥完了，只剩下最内里一俩层的鲜皮。
为了抨击秦朗，王勇真的做出了一大桌全素菜，一个带荤腥的菜都没有。
要点就是一点要密封严实，不能漏气，不然这些蒜是有能够会腐臭变质的。
几盘菜除了小白菜以外是一点都没剩，全数被这帮人给吃光了，连汤都被王兴倒米饭里活着吃了。闹得田□☆，秀华都感觉菜做的太少了，接待不周，慌里镇静的还想从速下厨再去炒两个菜。
这么多分担事情，还都是关键部分，特别是财务，金融，体例，这就是大权在握啊！平时只要在办公室，他那边就一波接着一波的断不了过来叨教汇报拉干系的家伙。
听王勇这么一说，田秀华也想起来前些日子和他张叔（张春祥，农场技术员）吃火锅的时候听他提起过，说是吃火锅配糖蒜那才正宗。
配置好后，从暖瓶里倒入开水，再插手少量食盐，晾凉后倒进罐头瓶。倒入的水必然要没过蒜瓣，不能让罐口有氛围存在，然后便能够封盖密封了。
糖分两种，一种是绵白糖，一种是红糖。相对来讲，红糖腌制的糖蒜色彩要深一些，仿佛是用酱油上色了一样。白糖则是会让糖蒜更加趋势于透明一些。
第二天一大早吃完早餐，王勇别名誉的逃学了，领着老妈一起把明天泡上的蒜捞出来头朝下沥干水分。
全部龙城县，除了王勇不怵他以外，就是县里县长书记那都是对他言听计从的。固然这内里有他身后模糊约约的深厚背景的启事，但更首要的是他本人的才气确切要比县里这帮家伙强太多了。
“好啦，我们弄点盐水先泡上吧，等明天夙起捞出来控干水再弄下一步。”说完，王勇端起装满了白白胖胖的新蒜的盆子，领头出了大棚。
大蒜本来是辛辣食品，吃多了很轻易上火。但是颠末白糖和白醋浸泡以后，不但辛辣味减轻很多，其食材的辛热之性也变得和缓了很多。是以，阴虚火旺的人也能够吃点糖蒜。