“赵爷爷，据我爸爸他们说，食堂里并不常供应包子，并且偶然候因为在食堂里用饭的人太多，还会呈现饭菜筹办的不敷的环境，那些晚到的叔叔阿姨们，就只能饿肚子了。是不是如许啊？”方明远故做天真地问道。年纪小就是这点好，说点甚么过甚的话，大人也不美意义计算。
赵建国看了一眼稳稳铛铛地坐在那边，一脸笑意的方老爷子，看来这位是已经风俗了孙子口出不凡了吧，不然又如何会让他随便地插话。“方明远啊，赵爷爷传闻你很聪明，如果说你能答复上赵爷爷的几个题目，那么赵爷爷就同意你们家的要求，如何样？”
如许高的卫生标准，在八三年的海庄里，能够说是令人看到就为之面前一亮，与四周其他的小吃摊的卫生标准比拟起来，一身洁白的“厨师”装的方彬站在厂门口的确就如同鹤立鸡群普通显眼。洁净卫生、价廉味美，这些前提会聚到了一起，方家的小吃摊人气天然是蒸蒸日上，每天的包子是供不该求，常常一个小时内就卖得一干二净，这包子量天然也是与日俱增。短短的半个月时候，利润就足以与上个月相持平，这一成果令方彬每天都是乐得眉开眼笑。对于开饭店一事，更是热忱大涨。
开门的是一个三十来岁的中年妇女，长得倒是相称清秀，从年纪上看该当是赵建国的儿媳妇，方老爷子自报家门后，这中年妇人又看了看站在方老爷子身后的方明远，本来板着的脸庞立时带上了笑容道：“本来是方大爷啊，这就是您孙子方明远吧。快请进请进，我爸他吃完饭出去溜溜，一会儿就会返来。小雅，快出来，你同窗方明远来了！”跟着她的声音，里屋的帘子一挑，一个小女孩儿连蹦带跳地跑了出来，一看到方明远立时欢畅地叫了起来。
赵建国点了点头，这倒也不是甚么可值得坦白的事情，秦西压延设备厂有山上山下两个厂区，山下厂区里就有在职职工三千余人，如果说再算上退休职员另有他们的家眷，就有近万人，每天进入食堂用饭的人流量起伏颠簸很大。现在又是夏天，八三年冰箱冰柜这类东西但是精贵品，像这类工厂食堂但是不会给佩备，以是他们是宁肯少，也毫不能有剩，不然的话就只要丢掉了。以是偶然呈现，买不着饭的环境也没有甚么猎奇特的。而包子这类东西，做起来工序浩繁，哪有那么多的人手去包它，以是也只要偶尔才会供应一些包子。
小叔方彬的小吃摊很快就走上了正轨，因为方明远在背后的指导，方老爷子强令方彬每天卖包子的时候必须穿白大褂，戴白帽子，并且这两件必须每天洗濯，一尘不染。并且还特地地为他筹办了收钱所用的夹子，要求在卖包子的过程中，不管是收钱还是找钱，手不准沾钱！给主顾拿包子的时候，要么用塑料袋套在手上，要么用专门的东西夹用，不得用手直接拿。并且卖包子时所用的小车、餐桌、椅子、餐具这些物品，每天都必必要细心洗濯。头几天，方彬还很不适应，不时地会草率健忘了方老爷子的叮咛，厥后方老爷子亲身出马监督，方彬每犯一次错，就扣他一元钱，两天下来，不幸的方彬，就被扣去了十二元钱，肉痛之下，方彬这才将卫生两字铭记在心。