最后一道点心是碧绿千层糕。
爱惜他们考虑选用这道菜另有一个启事,那就是刀工!
每队回到本身灶台前。
“本来如此!这是望仙楼队的战术吗?”主持人笑着接问。
导播一向存眷着赛场,发明望仙楼御膳斋两队的人凑到一起,赶紧叫人将镜头对准他们,拉近,想看看他们在说甚么。
望仙楼天然也在其列。
不对比没感受,这一对比,大师的乐了。
大黄鱼倒是没多少人选,她也就有了时候渐渐遴选。
“是啊。”
爱惜俄然扭头看到他,柳仁山面庞一整,朝她走畴昔:“晓得挑鱼吗?”
捞汁海蜇则是他们选定的凉菜。
群仙羹是首选,但不晓得主理方供应的食材是不是合适要求,如果合适的话,那么他们筹算汤类的做群仙羹,如果食材分歧适他们的要求,退而求其次,做大汤黄鱼,一样是望仙楼的典范招牌菜。
或者说她有别的倚仗?
爱惜也朝着海鲜区跑。
比如蒙菜是将鸡鱼合做,而鲁菜则是以大虾和鸡脯肉为质料。爱惜他们筹算用鸡肉和蛇肉来做这道菜。蛇变蛟,蛟化龙,算是最切近龙的一种植物,鸡作为最常用的食材之一,也是切近神话传说中的凤。
柳仁山选材的时候特别存眷的天然是望仙楼。
孰料爱惜竟然不去选海参干鲍这些群仙羹必用食材。
群仙羹需求好几种海鲜,她估计等她抢到一样,其他几样能够就来不及抢了,只要少了一味,群仙羹也就做不出最好味道。