做蒸菜实在非常简朴, 只要把肉片, 鱼块等裹上配好料的米粉，直接放进蒸笼里, 加大火蒸熟就好了。这是她故乡的一道极着名的家常菜, 名字就叫三蒸, 主料就是肉，鱼，和菜。菜的种类可选，比如白萝卜，菠菜茼蒿，莲藕，黑青菜等等。肉必然要用五花肉，鱼普通会大草鱼块，同时也能够蒸些排骨，或者鸡肉等。
年夜饭，丑姑的娘总算没有伶仃吃，可贵的与孩子们配合用餐。成果，还搞得大师都别别扭扭的，极不风俗。
“姐姐，你干吗又摸我的头，都说了，男人的头不能摸。”明儿抗议道。
不过，他们的娘也能感遭到一家人用饭的别捏，以是她用饭的速率很快，喝了一碗鸡汤，吃了半碗饭就放下了筷子。丑姑晓得她底子就没吃饱，不过娘一走开，桌上的姐弟三人都束缚了，开端热热烈闹的用饭，说谈笑笑。
“哼。懒得理你。”明儿傲娇的回了一句，脸红红的跑开了。
但现在，她手边的肉统共就两斤，还不成能全切出来蒸的吃。她把最肥厚的处所切下来熬猪油了。剩下另有约一斤半全数切成薄片放了一点盐腌在一边备用，又把明天宁二拿来的两条大鱼斩头去尾，只要中间最好的两段鱼肉，也放了些盐腌在一边备用。剩下的就是切萝卜丝了，萝卜她也只切了约四斤，因为肉不太多，萝卜没有油水蒸出来味道就没那么好吃了。
丑姑看着他落荒而逃的背影，哈哈大笑起来。这小家伙，竟然还害臊了呢。
想到这里，她决定弄点新奇蔬菜出来。菜园子里的韭菜多，固然这个时节根基不长，但气候和缓后，韭菜又会长得很好。以是，她弄了两个不要的旧筐子罩住韭菜，然后盖上厚厚的一块黑布，看能不能弄出韭黄来。
“好啊, 好啊。”获得了答案，两兄弟都很对劲的去玩了。
“是啊，你们本身收好啊，可别搞丢了，都本身存起来。”丑姑说着，把本身荷包里的钱取出来，分给两个弟弟了。
没了吴猎户调度氛围，剩下的这四小我，比陌生人还不如，年夜饭吃得极其沉默，完整就象是个典礼一样。