首页 > 丑姑传 > 83.亲情

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蒸菜上锅后,她又烧了另一口灶,先炖上了鸡汤。然后,做最首要的一道菜,煎鱼。这道菜是道看菜,意义是摆在桌上的,不动筷子吃,留到来光阴朔才吃的。意味着年年不足呢。

村庄里也没甚么庆贺活动,大师都安温馨静的呆在家里,要不是打了爆仗,丑姑都不会感遭到这是过年呢。可见这个处所,真是穷,一点儿也过年的热烈劲也没传到这里来。

可惜的是,她娘的房间,她底子就没甚么印象,或许还是小弟婴儿期间,她出来过。她也曾经问过明儿,但明儿也没甚么印象,他出来的次数也极少。

年三十这天, 明儿和小弟竟然起了个早床。两兄弟蹦到灶房, 等候的问丑姑:“姐姐, 明天要做甚么好吃的?” 小孩子都很盼望过年, 不管如何穷的家庭, 过年都会尽量的弄点好吃的出来。

丑姑好笑的摇了点头,又给他夹了一块肉放进他碗里,说:“渐渐吃,不焦急别呛着了,明天还能吃呢。”

五花肉蒸的肥而不腻,油水全渗入到萝卜丝和米粉里去了,几近是入口就化了,确切很好吃,丑姑都连吃了三片。

明天的菜多,两人弟弟本也不消抢了,明儿大口大口吃着蒸肉,含混不清的说:“好好七哦。这个肉。”

“没事,我另有,家里的钱不都在我手中吗?”丑姑笑着摸了摸明儿的头,感觉这家伙越来越懂事了。

但现在,她手边的肉统共就两斤,还不成能全切出来蒸的吃。她把最肥厚的处所切下来熬猪油了。剩下另有约一斤半全数切成薄片放了一点盐腌在一边备用,又把明天宁二拿来的两条大鱼斩头去尾,只要中间最好的两段鱼肉,也放了些盐腌在一边备用。剩下的就是切萝卜丝了,萝卜她也只切了约四斤,因为肉不太多,萝卜没有油水蒸出来味道就没那么好吃了。

“姐姐,娘给我们钱了。”明儿说。他的语气中较着带了不敢信赖。

能够姐弟三人都是第一次拿到他们娘发的压岁钱,三人都愣了半晌,还是明儿带头说了:“多谢娘。”丑姑才和小弟一起也跟着向他们的娘道了谢。

不过,他们的娘也能感遭到一家人用饭的别捏,以是她用饭的速率很快,喝了一碗鸡汤,吃了半碗饭就放下了筷子。丑姑晓得她底子就没吃饱,不过娘一走开,桌上的姐弟三人都束缚了,开端热热烈闹的用饭,说谈笑笑。

实在这个年,村庄里过得比往年还是丰厚多了。大多数人家割了肉,另有几户给家里人添了新衣服。特别是有小孩子得了新衣服,过年是必然会穿出来显摆的。惹得很多没获得新衣服的孩子恋慕不已。

没了吴猎户调度氛围,剩下的这四小我,比陌生人还不如,年夜饭吃得极其沉默,完整就象是个典礼一样。

不过,因为丑姑第一次做三蒸,不但是两个弟弟喜好吃,就是她娘也格外多夹了几筷子蒸萝卜丝。萝卜平时最多的就是炖在山鸡里吃,如许蒸出来又绵又烂,还带着萝卜的清甜,味道非常不错。丑姑也感觉格外好吃。

“哇,姐姐弄了好多菜哦。”实在都是平常吃过的东西,但数量多,窜改了一下模样,就足以令小孩子们又惊又叹了。

丑姑有些惊奇的看了他一眼,还没来得及说话,小弟也学着哥哥的模样,给丑姑夹了一块肉。不过眼神却非常沉沦的看着菜碗里仅剩下的一块肉。

说实话,象如许做蒸肉吃对他们家来讲,也属不易了。平时她那里敢这么大手笔的一顿就吃一斤半的肉啊。必定是只切了三四片放进白菜萝卜里炖,让白菜萝卜有点油水罢了。

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