高大厨眼正眼也不看她，只用手指在肉上弹了弹，不由啧啧两声，有些轻视的说：“丫头，你这两块肉都是昨儿个的货**，肉质也只能算是勉强拼集，难不成你们堂堂醉仙楼偌大一个酒楼，只要这个吧！”
和顺接过他手里的五花肉，默契的泡在了烧好的温水当中，一板一眼的，利索得很。
须知这五花肉肥瘦相间，肉膘更是粘刀，平常厨师都是渐渐割划开，少有人能如方大石般，如此均匀的一刀两断。这一手刀法俭朴无华，倒是脱手判定迅捷，明显功力不俗。
高大厨神采乌青。
保举老友本日上架的书：
只见和顺起首净了手选了两块五花肉，一同递给高大厨道：“高大厨，这里有两块肉，你先来遴选吧！”
发书一周以来，获得大师的厚爱，小容惶恐，定当不负众望，做出更多的美食，再次拜谢大师O(∩_∩)O~~；
温守正走到桌前，敲了敲阿谁酒坛的便道：“高兄，实在我一见，就晓得这是你烧的红烧肉。如果真以技术论，莫说是小女和小徒，便是我，恐怕也非你的敌手。你制的红烧肉，火候老道，伎俩纯属；用绍兴老酒的酒坛烹肉，心机细致，创意独到；用尖刀将肉大要豆割，看似浑圆一体，实则切分红块，这刀工了不得！整块肉，大要栗红，吃时模糊可见内里红色；瘦肉纹理美妙，似从大理石上挖了一块下来，品相极佳，还未入口，就让人丁水直流，红烧肉味道能够说是入口即化。插手山查、陈皮、杏仁，更加让肉酥烂入味。此中的桂花、香菇、马蹄、冬笋，更显肉菜中的清爽。不过……可惜啊可惜，恐怕你就输在这清爽上了。”
如果在大师的帮忙下，真能拼到PK前五，也算是逆天了；
待水沸后，抽出几根柴火，变成小火慢炖，两人这才松了口气。
看得方大石两眼放光：“和顺妹子，这一手你何时学会的？”
和顺乐呵呵的接过书：“感谢高大厨，柔儿愧领了，必当悉心研习书中食谱，不负高大厨的重托！”
“爹！”和顺惊呼道。
前厅里的其他客人也都放下碗筷，猎奇的围了过来，伸长了脖子往托盘里看去。
“红烧肉好了没有！饿死老子啦！”前厅里阿谁大汉扯着嗓门大声催促。
高大厨定了定神，暗想不去管他，先做好这道菜再说，也不再理睬和顺和方大石，本身拎了半块肉，便去寻了个灶眼。
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大汉望着面前两只空碗，踌躇了半晌，嘴里嘀咕着：“都好吃，都好吃。”
和顺笑道：“早为您备下了！”说着一挥手，一大碗热气腾腾的白米饭端了上来。
“就这技术？”高大厨往这边瞥了一眼，哼了一声：“两个不晓得死活的孩子，玩得倒高兴！”
方大石则规端方矩站在普通，虽有些局促，但还算平静。
高大厨抱着胳膊，一脸的傲气。
看得出来，虽是有和顺在一旁壮胆，可第一次掌勺的严峻，还是在所不免的！更何况是在这类状况下！
方大石浑厚一笑，也不起火，趁机往高大厨那儿瞅了一眼，见他正谨慎翼翼的守着灶上的一个酒坛子。
“石头哥，快翻，莫要粘锅了！”和顺在一旁敏捷的批示着。
“哪个好吃？哪个好吃？”见大汉吃完，世人齐齐围了上去，七嘴八舌的问道。
高大厨顿时愣住了，喃喃自语，半晌后，俄然对温守正一揖，叹道：“温大厨，您公然配得上醉仙楼第一大厨的佳誉，鄙人佩服！本日这场比试，虽是平局，我高云鹏倒是输了，心折口服！高某愿赌伏输，家传食谱一本奉上！”