首页 > 厨娘来啦 > 040 蜜汁上方

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“去去,你这丫头跟庭儿那臭小子学坏了!看我不打你!”温守正面色上挂不住,抬手假装便要拍打。

“他爹,人家都是重男轻女,你可倒好,庭儿跟不是你亲生似的!说出去也不怕人家笑话!”周氏一边往灶里加柴烧饭,一边笑道。

看着任越吃得喷香,和顺的心暖暖的,就像这明丽的冬阳,朗朗的照在身上。

未几时大小均匀的长薄片便一个叠一个的码在了盘中。

特别是温守正做的蜜莲上方,形似莲座,肉甜香美,莲子甘酥,绵糯细润,恰是夏季进补的佳品!

“齐了,四菜一汤,去喊你娘和臭小子来用饭!”

“瞧你,没个正形!那么大人,还跟闺女混闹!柔儿自打跟你去了醉仙楼,越来越不像女人家了。”周氏老远就瞧见这父女嬉闹的模样,嗔道。

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“爹,本日哥从书院返来,去集市买些肉菜吧!”和顺发起。

“不错,恰是上方!”温守正眯着眼睛,非常对劲,“嘿嘿,这火腿大略分为火爪、火踵、上方、中方和滴油五个部分。‘上方’肉纹均匀致密、肉质细嫩最好。”

“滚边去!待会没你的份!”温守正黑脸吼道。

待到小菜做完,和顺又架锅添水,煮了个豆腐羹。这才抹了抹头上的汗水。

待上方出锅后,温守正面前则多了一大堆食材:去了心的莲子、发好的香菇、红山果、冰糖、蜂蜜、湿淀粉、干桂花……

“爹,你又顺了甚么……”见路上行人希少,和顺小声问。

任越吃得薄唇发亮,看得世人两眼放光。

任越笑了,白雪衣,裹暖阳。

“哥,别卖关子了,快说!”和顺急了,一把抢过那盘蜜汁上方放在本身面前。

周氏接过上方,问道:“如何吃?”

“爹,好吃!”温庭连连奖饰。

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和顺站在一旁,心中五味杂陈。

“酒?哦,你等等。”和顺一时恍忽,竟脱口而出“你”。

宿世的纠葛,现在重生,本是要阔别这段情缘,怎得反倒一而再再而三的被扯出来。

这是一块红褐色的方形肉块,紧密、详确,看得出来的确是火腿中最精华的部分。

“爹,上面的炒菜我来吧!”和顺自告奋勇。

“呦!他爹,这是……”周氏一愣。

很快,翠绿爽口的莴笋丝、色彩素净的炒三鲜、另有汁稠粘厚的鱼香茄子,悉数退场。

“上方!”和顺脱口而出!

“嘿嘿,还是快些归去吧,免得你娘唠叨!”温守正挤了挤眼。

“爹,我来帮你!”和顺拿过上方,细心的打量。

酒足饭毕,任越拢袖离席,留下一锭银子,翩但是去。

“不消了,你大伯一家说本日去省会购置年货,老二……算了吧,这几日总不见他影子,定是又去赌了!”温守正想了想,心道恰好都不在,要不然我这上方火腿还不敷分呢!

出笼后,轻扣于盘中,淋上糖蜜淀粉薄芡汁,缀以红山果,菜成。

可任越只是拈杯浅笑,未曾有更多的言辞。

“还是我来吧!今儿做道大菜!柔儿你不是一向都想学做菜吗?本日爹就从这上方火腿开端教你!”温守正取过菜刀。

“柔儿,归去啦!”温守正一声呼喊,和顺总算是回过神来。

见温庭这副吃相,温守正到底是绷不住了,“臭小子,吃都没个读书人的样!跟饿鬼投胎似的,你倒是好好嚼嚼,也尝出个味来!”

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