“承蒙赵大人体贴，我等受命护送松涛先生，特来奉告！”盛尧山勒住马缰，俊朗的面庞更显豪气逼人！
明丽的阳光下，盛尧山浑身高低披收回一种萧洒与侠气，亮银长枪收回非常耀目标光彩。
好一个鲜衣怒马的少年郎！
“如此甚好！”盛尧山点了点头。
“盛公子辛苦，咸阳高低，时候恭候松涛先生！”赵敬一笑道。
“恰是，这一品翅是仅次于天九翅的奇怪物，品如许的鱼翅，天然要照顾到门客的三觉，眼观为雅、气味为香、入口为鲜，正所谓美食美器！现在寒冬，如许的器皿还可起到保温的感化，门客便是吃到最后，也不至于冷掉，变了味道。”温守正说完，持续让红烛微热着紫砂钵，本身则回身开端烹制鱼翅了。
“傻孩子，这烹制鱼翅可不能用铁锅和铜锅，不然会污了菜品，坏了通盘呢！要用陶瓷来烹！”温守正笑着，从柜子里取了只双耳陶锅，让和顺细心的洗濯洁净，又详确的查抄一番，直到确认锅中无油、碱、盐等他物，这才端放于灶上！
北风当中，一群官贵豪绅，翘首以待。
“温大厨，本日醉仙楼再没别的客人，赵大人让我告诉你，松涛先生马上便到！你好生筹办着吧！”罗捕头交代完，回身拜别，动员部下又奔到别处去了。
和顺一时沉醉，“爹，这就是待会儿盛制鱼翅的器皿吗？”
“服从！”
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温守正谨慎的将发好洗净的鱼翅取出，放入蒸碗内，加山泉水没了，放入竹屉里蒸，约莫半个时候后，出笼滤净水。
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只见温守正取过一只精美的紫砂镂花小炉，在此中燃了一根红烛，又取过一只讲求的紫砂钵，安设其上。温和的烛光，透过镂空的斑纹，在炉中跳动，紫砂钵四周微微热气，犹似青烟漂渺。
汤大厨和郑大厨带着圆子和二狗去忙活炒菜，张大厨破天荒带着小五去忙活面点。
待统统结束，和顺的鱼翅也措置洁净了，温守正查抄着措置安妥的鱼翅，连连点头。
和顺和方大石跟在温守正身边，悄悄的听着温守正的合作。
中间的一口汤锅中，不断火的整日炖煮的恰是本日要派上用处的汤中精华――清汤！
当日，盛尧山率兵剿灭胡匪，曾与赵敬一有过一面之缘。
鱼翅贵重，故烹制的时候，大厨普通只会取少量来炫技。
“不错，柔儿，这便是本日的两道主菜！来，你站这，跟爹好好学着，我们先来做这道干烧一品翅！”温守正道。
“爹，我来帮你刷锅！”和顺说罢，卷起袖子便要脱手。
“爹，真香！”和顺咽口水了。
“罗捕头，何事？本日客人多，等候会忙完了，我给您烧几个好菜！”温守帮手中不断。
乃是用上好的柴鸡炖煮，撤除统统杂质和油星，只留有如水般清澈的淳汤。
“李掌柜，松涛先生马上就到，赵大人派我等前来清除醉仙楼，闲杂人等一概不准出没！哦，对了，温大厨呢？我去找他！”罗捕头来不及多说，直奔后厨。
“不知松涛先生……”赵敬一抬眼望了望盛尧山身后，只见一列精兵，却未曾见到任何马车，便是连一顶肩舆也没看着。
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“呦！罗捕头，甚么风把您吹来了？”李掌柜迎道。