方大石捧着一筐馍去烤炉那边了。
“石头哥,另有白吉馍吗?”和顺取了些现成的腊汁肉,一边用刀细细剁碎,一边问道。
不过担忧甚过肉夹馍的甘旨,赵敬一的嘴里大抵是吃不出任何味道吧!
“石头哥,馍有些凉,吃着韧,你再回炉加热下,如许咬着脆。”和顺悄悄用手背试了下白吉馍的大要。
柱子这般想着。
悄悄的敲了敲荷花的门。
一阵阵白雾混着香气,热乎乎的披发了出来。
“嘶。”馍有些烫口,不过热度却刚好把腊汁肉的香味给衬托了出来。
趁着这会工夫,和顺顺手煮了几只鸡蛋,又切了些细碎的青椒末。
炖好后的腊汁肉需在原汤中浸泡一夜,肉更入味,口感坚固却又不至于完整软烂不成形,让人想想都流口水。
“等着,我去拿!”说话间方大石提了个竹筐,内里整齐的码放着做好的白吉馍,这也是咸阳的特性。
“嗯,好吃,先生,公然好吃!”盛尧山双手捧着一只馍,一大口咬上去,腊汁肉的汤汁些许的沾在了脸上,倒是不管不顾,接着大口大口的嚼着。
松涛先生转了转手,换了个角度捧着馍,又是一口,这口比上口更大。
柱子心惊胆战的端着这一大盘肉夹馍上了楼,固然闻着挺香的,但看起来如何就这么浅显呢!
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“张大厨,包子好了吗?”温守正喊了一嗓子。
柱子仿佛瞥见,在荷花厅的桌子前,高朋带着众位大人们,每人一个肉夹馍,正抱着啃……
常日里,大厨们炒菜都爱加一些制作好的腊汁肉,一来增色,二来提鲜。
这也太荒唐了吧!
接着,伸手又拿了第二个。
“恩,只好如此了,柔儿,你跟着爹学厨虽说光阴尚浅,可你资质聪明,本日恰好是揭示的好机会。这两道平常的菜肴,用心去做吧!爹信赖你!”温守正拍了拍和顺的肩膀,眼中充满了信赖和鼓励。
“好了!柱子哥,能够奉上去了!我这就做羊肉泡馍!”和扎眼睛弯弯,嘴角弯弯,自傲非常。
原觉得后厨会经心筹办新奇的肉夹馍,想不到竟然做的是街头巷尾再平常不过的肉夹馍!客人但是大儒,是都城的高朋!说是点了肉夹馍,如何还就真的给上了肉夹馍!蠢材!一群蠢材!这如果传出去,说松涛先生来咸阳的拂尘宴,竟吃的是肉夹馍!我赵或人的脸可往哪搁啊!
“柔儿丫头,这……这就好了?”柱子揉了揉眼睛,不敢信赖,这也太简朴了点吧!
“好,你们两个尽管罢休去做!有不懂的,固然问我!”有方大石帮手,温守正稍稍放心了些,细心交代了一番,又投入到二百份臊子面的混战中去了。