首页 > 厨娘来啦 > 047 肉夹馍

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赵敬一看了一眼馍,脸都白了,比白吉馍还白。

方大石捧着一筐馍去烤炉那边了。

柱子心惊胆战的端着这一大盘肉夹馍上了楼,固然闻着挺香的,但看起来如何就这么浅显呢!

“石头哥,馍有些凉,吃着韧,你再回炉加热下,如许咬着脆。”和顺悄悄用手背试了下白吉馍的大要。

不过担忧甚过肉夹馍的甘旨,赵敬一的嘴里大抵是吃不出任何味道吧!

“柱子哥,快去吧,馍要趁热吃才好!”和顺笑着催道。

“好,我来一个!”盛尧山早已迫不及待了,长途跋涉,又是十冬腊月,肚子早就饿瘪了,方才就想脱手的,一向没美意义。

这也太荒唐了吧!

常日里,大厨们炒菜都爱加一些制作好的腊汁肉,一来增色,二来提鲜。

如何着这肉夹馍也该做得邃密点,比如内里夹点鱼翅海参甚么的!

“哎,你们如何不吃啊?这但是甘旨啊!”松涛先生赞叹道。

“柔儿丫头,这……这就好了?”柱子揉了揉眼睛,不敢信赖,这也太简朴了点吧!

“掌柜的,您快去看看,内里的叫花子闹起来了,饿得都快把桌子给吃了!”一个酒楼的伴计慌镇静张的跑了出去。

趁着这会工夫,和顺顺手煮了几只鸡蛋,又切了些细碎的青椒末。

悄悄的敲了敲荷花的门。

“高朋,您要的肉夹馍到了,请慢用!”柱子悄悄放下盘子,低着头,底子就不敢看世人的神采。

“嗯,好吃,先生,公然好吃!”盛尧山双手捧着一只馍,一大口咬上去,腊汁肉的汤汁些许的沾在了脸上,倒是不管不顾,接着大口大口的嚼着。

夏季的醉仙楼后厨,储备了大量的食材,腊汁肉便是此中必不成少的一件。

这类特制的腊汁肉,乃是用猪前肩加冰糖、老酒、高汤炖煮,辅以八角、桂皮、砂仁、肉豆蔻等香料。

不过,本日来看,这腊汁肉倒是要回归本来正路。

“师父,我去帮柔儿妹子!”方大石拍了鼓掌里的面。

“等着,我去拿!”说话间方大石提了个竹筐,内里整齐的码放着做好的白吉馍,这也是咸阳的特性。

“石头哥,另有白吉馍吗?”和顺取了些现成的腊汁肉,一边用刀细细剁碎,一边问道。

“哎,任越,你也来一个?”松涛先生取过一只馍。

“是个老头,对了他还说羊肉要炖烂些,他老了,牙口不好。”柱子挠了挠头。

原觉得后厨会经心筹办新奇的肉夹馍,想不到竟然做的是街头巷尾再平常不过的肉夹馍!客人但是大儒,是都城的高朋!说是点了肉夹馍,如何还就真的给上了肉夹馍!蠢材!一群蠢材!这如果传出去,说松涛先生来咸阳的拂尘宴,竟吃的是肉夹馍!我赵或人的脸可往哪搁啊!

好吃啊,甘旨!

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