“嘿，你这小猴子，竟然敢和徒弟玩谨慎眼儿。”金大师挡着唐墨，吹胡子瞪眼道。
“小猴子，肉丝好不好吃？”金大师蹲下身，看着唐墨问道。
“吸溜……”
“哇，肉，肉肉！”
“徒弟先吃？不不不，徒弟在忙着炒菜呢，他必然不但愿我打搅他白叟家的。”唐墨的内心吃货小人儿立马辩驳，并胜利压服了端方小人儿。
“哎哟，徒弟，别这么吝啬嘛，让我再吃一口，再吃一口我就说，好不好嘛？”
眼看着本身的筷子被徒弟反对，好像被铁架子夹住一样定在那边，让他使出浑身力量也毫无体例，进不得，退不得，干脆就玩起了撒娇来。
唐墨在站在一旁，眼睛一眨不眨地看着，看着鲜红的肉丝快速泛白，跟着热力的激起和猪油的浸润，一股子特属于野猪的肉香跟着热气飘零出来，丝丝缕缕地往唐墨的鼻孔里钻取。千丝万缕的香味被唐墨非常精炼地总结成一句话：好香，好饿，好想吃。
把分切出来的板油切下一些薄片放入折叠锅中炼油，跟着哔哔啵啵的油爆声传来，一股子奇特的脂肪香味也袅袅传来，本就已经饥肠辘辘的三人，较着感遭到肚子更饿了。
刚从水边返来的小江怕他会出不测，忙不迭地跟着去了。
保母小江倒是没有急着下筷子，小孩子能够饿了能够先吃，她是长辈又是保母，可不敢超越端方。更首要的是，金大师此时锅里炒着的菜，让她目不转睛。
就这一会儿工夫，金大师昂首看向唐墨的时候，竹筒里的一堆滑炒里脊丝已经被唐墨吃出一个小凹坑了。要不是因为刚出锅太烫，恐怕已经被他毁灭掉一半了。
“哎哎哎，你应当喊徒弟先吃的，尊老敬老尊师重道懂不懂？”唐墨的内心的端方小人儿在劝唐墨。
金大师脱手如电，一双筷子刹时就呈现在他手里，快速往竹筒上空一探，刚好夹住唐墨伸出的已经将近夹到肉丝的竹筷，把他进步的门路给封死了。
“嘿，这么多，恰好能够做这道溜炒里脊，这荒山野岭的，能找到点蛋清可不轻易啊，小猴子，这道菜你居功至伟，答应你多吃一点。”
金大师也不说他，细心地察看者锅里的里脊丝的窜改。因为这是荒漠中的临时炉灶中烧着柴火的折叠锅，火候没那么好掌控，锅口小并且平底。比厨房里稳定的炉火和圆底炒锅要难节制很多。
保母小江昂首看金大师，神采略带歉意。金大师倒是一眼就看明白了她的意义，说道：“没事，让他吃吧，这都过了午后了，也确切是饿了。”
实在是太饿啦！
出锅的肉丝方才在竹筒里落定，急不成耐的唐墨已经饿虎扑食一样飞扑过来，不管是速率、神采、口水，都非常清楚地阐述了他对肉的非常巴望。
再坐火，浇入小勺开水，微沸以后再次提锅，不过此次是在另一个盛菜的竹筒上方停下，左手提锅轻抖，右手竹筷悄悄一拨，锅里的里脊丝就全数落入竹筒里，一丝也不落在竹筒以外，一丝也不残留在锅中。
看来他公然是化悲忿为食欲了。
每一根里脊丝的大要都被蛋清包裹着，接受热油的浸润的同时，还能锁住内里肉丝的水分不至于流失。这时候油温可千万不能太高，不然蛋清一旦过分凝固焦脆，糊锅不说，对里脊丝的庇护也就落空感化，导致肉丝干柴老化。
“嗯嗯嗯，好吃，很好吃。”唐墨一边用筷子夹着里脊丝往嘴里塞，一边忙不迭得点头，塞得胀鼓鼓的小嘴，吐字都不清楚了。也幸亏是现在这道菜也凉了下来，不然非把他的口腔烫掉一层皮不成。