扒开温热的表层灰烬，加上柴火，火堆很快又开端燃烧起来。
“我砍砍砍”
唐墨接过刀，来到竹笋跟前，两脚分立，两手举刀在头顶，吐了一口气，大吼一声“我砍”。
金大师切下笋头安排一边，切下青色的笋节不要，切出一圈圈的笋肉，在末端的笋尾，则是改横切为纵切，切成一条条三棱形的厚薄均匀的笋条，尾部里层的一层层 嫩节，构成想梳子齿状一样的隔层，单是看着就让人有无尽的舒畅感。笋头先分红大块，再别离切成厚薄均匀的笋片。
“力度要均匀，不然刀就轻易脱落；刀入笋不能太深，不然就伤了内里脆嫩的笋体了，重来。刀痕不能太浅，不然就没体例堵截笋壳；对，就如许，完成得非常好。
“大多数人给竹笋剥壳，都是一节一节一片一片地剥，那样操纵非常费时候。我现在教你一种体例，你看好了。”
唐墨悄悄转头偷看了一眼徒弟，看到他白叟家正在一张严厉脸盯着本身，从速回过甚，大吼一声，“再来！”
“另有这些，你看细心一点。”
“答复不上来吗？今晚不准用饭。”
而中段的笋肉，则是被金大师切成笋丝。
金大师拿起他的砍刀，抓着刀体曲折的部位一按一拉，竟然能把曲折部位给卸下来，主体部分刹时变成了一把带着尖刃的近似杀猪刀的刀身”。
“很好，那你现在奉告我，刚才我们走了多少步，左边路过多少棵竹子？”
唐墨把好几根笋丝全都抓起来，并排摆在本身的手掌心上，看了又看，说道：“哎呀，奶妈，你别问了，这都是一样大小的啊，我都分不出来呢。只要这根短一点点，但是粗细都是一样的呢。”
“看明白了？”金大师昂首，看着跟前蹲在地上托着下巴的唐墨问道。
“接下来你可得好好学，你看中间这些青色的笋节，我们是要把它切出来抛弃的，我们只要它节与节之间的部分。笋头和笋尾口感附近，口味附近，普通都是放在一起烧菜，不过有些餐馆和美食家，也会专门辨别出来，制作分歧的菜肴。”
如果筹算在一个营地做中耐久驻留，在长久分开的时候，只要用灰土覆挡住炭火，技术制止明火轻易激生机警的费事，又能让火种保持很长一段时候不灭，免除下次再重新开端生火的费事。
“哇，徒弟，你的刀猎奇异。”唐墨亮眼放光，就冲要上来抢畴昔把玩。
金大师又竖起他的严厉脸，说道：“小猴子，你必然要记着，当你一小我在田野的时候，你独一能依托的就只要本身，你要在任何时候都要留意身边的统统，特别要长于发明身边的非常状况，这能够直接干系到你的生命安然，一不谨慎就有能够引发大费事。”
金大师本来板着的严厉脸，现在在一旁看得目瞪口呆，到了嘴边的夸奖全都没处所说了。
省去了披荆斩棘的费事，返程的路要比来的时候好走很多，没多久就已经回到营地。
“咚！”大刀落下，笋头被劈去一片，飞射出老远。
“哈哈，为师可没骗你，我说竹笋好吃，可没说生竹笋好吃啊。没措置过的竹笋，会有涩味和麻味，为师可没让你直接啃。”
“是，徒弟。”回过神的唐墨一脸不甘心的点了点头，内心却想着今晚如何去吃这些手里刚抓到的甘旨呢。
“哇，好嫩，好标致，必然好好吃。”
金大师吧啦吧啦直接说了一大串数字，唐墨判定地再次一脸懵逼。好吧，不愧是我徒弟，真短长。
她走上前去，抓过一把笋丝，拿到唐墨面前：“小少爷，你说这两根，哪跟粗一点哪根细一点？”