“大多数人给竹笋剥壳，都是一节一节一片一片地剥，那样操纵非常费时候。我现在教你一种体例，你看好了。”
“嗯……”唐墨点点头，又摇点头，一副不是很肯定的模样。
“啊？徒弟……”
“哇，徒弟，你的刀猎奇异。”唐墨亮眼放光，就冲要上来抢畴昔把玩。
“左手扶住笋，右手抓着刀往本身跟前拉。”金大师站在身后，非常清楚地传授着操纵流程。
竹笋要切块或切片或者切丝以后，按照厚薄大小分歧，用开水煮一二非常钟，再拿开水泡一段时候，再换净水泡1个小时以上，捞出来便能够煮了或者炖了。颠末如许措置以后的竹笋，才气去除它的涩味或者麻味，把竹笋本身最纯真的脆、嫩、鲜、甜完美的绽放出来。
好了，把刀放下，去剥开笋壳，这个笋就算剥壳完成了。”
“很好，那你现在奉告我，刚才我们走了多少步，左边路过多少棵竹子？”
金大师吧啦吧啦直接说了一大串数字，唐墨判定地再次一脸懵逼。好吧，不愧是我徒弟，真短长。
把刀放在一旁，从笋头剥开笋壳，就能构成想多米诺骨牌一样的效应，持续用力，就能把笋壳一次性给剥落下来。
已经生好火的小江站在一旁看得目瞪口呆。美食类的电视节目她也看过一些，内里快刀切菜的选手也有很多。可她从没见过，本来一把菜刀还能用得如此逼真。那刀影，仿佛只是一片白光在那边微微闲逛；那竹笋，更像是被白娘子手指一点，一晃眼就成了笋丝，实在是太快了。
在金大师的峻厉催促下，唐墨重打精力，左手扶笋，右手抓刀，持续开端他的剥笋大业。
“小江，你去打水来，挂在木架子煮开。”金大师摸出砍刀，对唐墨说道：“现在，放下你手里的竹象鼻虫，好好跟我学剥竹笋。”
金大师拿起他的砍刀，抓着刀体曲折的部位一按一拉，竟然能把曲折部位给卸下来，主体部分刹时变成了一把带着尖刃的近似杀猪刀的刀身”。
“哇，好嫩，好标致，必然好好吃。”
“哈哈，为师可没骗你，我说竹笋好吃，可没说生竹笋好吃啊。没措置过的竹笋，会有涩味和麻味，为师可没让你直接啃。”
只见金大师把笋平放，举刀悬在竹笋头部上方，刀身与竹笋成45度的角，轻微的“咻”的一声，砍刀落下，砍入笋壳上，手抓往刀把往本身的方向用力拉，同时左手扶着竹笋反着运刀的方向向前扭转，使得刀子跟着笋体的扭转构成平行的罗纹状的刀口，直到竹笋的后半段开端。
“你就拿这棵笋来练刀吧。”金大师把砍刀递畴昔，点头表示他能够开端了。
“是，徒弟。”回过神的唐墨一脸不甘心的点了点头，内心却想着今晚如何去吃这些手里刚抓到的甘旨呢。
唐墨接过刀，来到竹笋跟前，两脚分立，两手举刀在头顶，吐了一口气，大吼一声“我砍”。
当唐墨亲手拨出嫩黄的笋尖的那一刻，唐墨一边赞叹，一边小嘴一张，咔擦咔擦啃了起来。
“另有这些，你看细心一点。”
“看明白了？”金大师昂首，看着跟前蹲在地上托着下巴的唐墨问道。
如果筹算在一个营地做中耐久驻留，在长久分开的时候，只要用灰土覆挡住炭火，技术制止明火轻易激生机警的费事，又能让火种保持很长一段时候不灭，免除下次再重新开端生火的费事。
“我砍砍砍”
“一鼓作气，再而衰，三而竭，在完成之前，为师不答应你以任何来由半途而废，抓着你的刀把，持续！”
“答复不上来吗？今晚不准用饭。”