固然没有唐墨那天马行空的设法，但她也从实际解缆提出了本身的迷惑，用莲藕做菜是众所周知的，下至布衣上至星级旅店，都不缺莲藕这个食材的身影，它爽利的口感老是给人带来无穷的欣喜，藕断丝连的情势更是获得很多有恋人的倾慕。
“小江，你把它们身上的细沙撸洁净，然后再用净水洗濯两遍，拿返来给我。”
金大师的鱼笼设置了一个小小的水槽，以是即便鱼笼已经离水好久，还是能勉强包管这些小鱼的存活。直到现在被金大师从小水槽里倒出来，小鱼仔们才认识到它们即将生命闭幕，如果它们成心识的话。
“除了用酒以外，你另有其他的体例吗？”
金大师不但制作了竹汤勺，还用最大的竹节，制作了三个竹饭碗。固然因为时候仓促，看起来和“美妙”“标致”“精美”这些富丽辞藻没甚么干系，但是在这荒山野岭里对付盛放一日三餐的食品，已经是绰绰不足了。
经历过柴火的热力炖煮，锅里的鱼汤已经发白。跟着咕嘟咕嘟的翻滚的小水泡分裂，好像纯白的牛奶在锅中翻动，一阵阵鲜甜的河美味道从锅里飘零出来，乘着微微凉的晚风，缓缓地将三人覆盖在内，钻入鼻尖，穿过一层一层的嗅觉细胞，中转心灵深处。满身的细胞，仿佛低电量的电池刹时充满电，都跟着这一阵鲜香规复了生机，变得喝彩雀跃起来。
“哇，鸡，鸡，我要吃鸡！”
蹲在中间的唐墨看着好玩，大呼一声“我也要玩”，就如一头小老虎似的扑了上来。对于从小在都会别墅区长大的他来讲，爬树掏鸟蛋已经不是新奇事，但是下河摸鱼可还没玩过，何况是拿那么多小鱼仔滚干细沙了。
“这是平头岭鳅，只要在珠江水系，包含我们两广地区才有，别的处所但是吃不到的，并且这是纯野生的小鱼，可比在菜市场买的鱼好吃多了。四月到六月盛产卵，一向到玄月份，现在但是吃这类鱼的最好时节。”
“在饮食江湖里，荷的职位也非常不低，莲藕、莲子能炖汤能炒菜，与它有关的菜谱一天一夜都说不完；荷叶除了用来包裹食材供应香气，还能够煲粥、泡茶、煮汤；荷花不但能做成好喝的荷花茶，在做菜上也能独辟门路，比如荷花炖鸡、荷花虾仁、荷花鲜花饼、荷花养颜粥等等，此中赫赫驰名的香水莲，更是能建形成精彩的香水荷花刺身，咀嚼它的原汁原味，与海鲜刺身比拟毫不减色，更是具有别样的风情。”
“不但能做菜！”金大师缓缓道来：“荷满身是宝，莲藕和荷叶无益尿、通便的感化。 藕、莲子、菏叶、荷花都能够入药，都有清热除湿、清暑利湿等服从的。”
“好的，金大师。”
“你的设法很精确，如果从小沟渠里打上来的鱼，个头大的确切要去内脏，从水质来讲也要差些，它们肠子里的脏东西但是很多。但是这些鱼是从山涧里打上来的，水质自不必说，都能够直接捧起来喝的。并且这些鱼大多是是两三天前就进了鱼笼的，内里的饵料早就吃光和颠末消化后排掉了。
如果说鱼汤的香味只是若隐若现的勾引，那么这更加醇厚的肉香，加上棕黄油量的视觉打击，就绝对是不加粉饰的赤裸裸的引诱。此时不吃，更待何时？
保母小江顿时堕入深思，正如大师所言，这里除了折叠锅是半路从黑漆漆的山洞里取出来的，连独一能用的汤勺都还是刚才金大师用竹子削成的，连厨房必备的葱姜蒜都没有，还能用甚么去腥呢？
金大师一手拿着他的户外军刀，一手拿着竹筒，对这个临时汤勺做最后的整修。他可不敢用便宜门徒手里阿谁“上可杀蛇虫，下可挖水沟”的宝贝汤勺，天晓得上面沾了多少生灵的性命和不着名的细菌。