“徒弟,这是甚么鱼啊?它们另有髯毛呢。”
唐墨从速把小脑袋摇得跟拨浪鼓似的,想起本身爬树摔下来那狗啃泥的姿式,满嘴泥土的滋味儿,情不自禁地呸了呸嘴。
“哇,鸡,鸡,我要吃鸡!”
保母小江承诺了平生,已经拿出荷叶,找了个略微凸起的处所铺好,又从不远处捧来一大捧枯燥的细沙,均匀地铺在上面。金大师看在眼中,不由赞美地点了点头。
经历过柴火的热力炖煮,锅里的鱼汤已经发白。跟着咕嘟咕嘟的翻滚的小水泡分裂,好像纯白的牛奶在锅中翻动,一阵阵鲜甜的河美味道从锅里飘零出来,乘着微微凉的晚风,缓缓地将三人覆盖在内,钻入鼻尖,穿过一层一层的嗅觉细胞,中转心灵深处。满身的细胞,仿佛低电量的电池刹时充满电,都跟着这一阵鲜香规复了生机,变得喝彩雀跃起来。
蹲在中间的唐墨看着好玩,大呼一声“我也要玩”,就如一头小老虎似的扑了上来。对于从小在都会别墅区长大的他来讲,爬树掏鸟蛋已经不是新奇事,但是下河摸鱼可还没玩过,何况是拿那么多小鱼仔滚干细沙了。
唐墨手里拿着一条浑身沾满干细沙,嘴巴一张一翕冒死呼吸的小鱼,正在两眼放光,不由自主地吞了吞口水。
金大师一手拿着他的户外军刀,一手拿着竹筒,对这个临时汤勺做最后的整修。他可不敢用便宜门徒手里阿谁“上可杀蛇虫,下可挖水沟”的宝贝汤勺,天晓得上面沾了多少生灵的性命和不着名的细菌。
棕黄棕黄的、油光油亮的鸡身透暴露来,乍一看,已经是食欲大增。
固然没有唐墨那天马行空的设法,但她也从实际解缆提出了本身的迷惑,用莲藕做菜是众所周知的,下至布衣上至星级旅店,都不缺莲藕这个食材的身影,它爽利的口感老是给人带来无穷的欣喜,藕断丝连的情势更是获得很多有恋人的倾慕。
别的,平头岭鳅是夜食鱼类,白日是躲在石缝里不出来寻食,就算是昨晚进笼的,经历白日十几小时的消化,也分泌洁净了,是以完整不必担忧。并且,保持这些小鱼的鱼身完整,也才更能炖出鲜美的鱼汤。”
“小猴子说的没错,美食是无处不在的,也是因时制宜、因地制宜的,向来都不是默守陈规的,不然,何谈创新,何谈进步啊!”
瓶瓶罐罐里那黑褐色的粉末,本来是胡椒粉。
已经烫软的荷花被捞出,盐、胡椒粉,最后的调味料下入汤中。
金大师不但制作了竹汤勺,还用最大的竹节,制作了三个竹饭碗。固然因为时候仓促,看起来和“美妙”“标致”“精美”这些富丽辞藻没甚么干系,但是在这荒山野岭里对付盛放一日三餐的食品,已经是绰绰不足了。
金大师摸摸唐墨的脑袋,目光看向保母小江,问道:“就比如现在,没有葱姜蒜,你如何去腥?”
如果说鱼汤的香味只是若隐若现的勾引,那么这更加醇厚的肉香,加上棕黄油量的视觉打击,就绝对是不加粉饰的赤裸裸的引诱。此时不吃,更待何时?
“小江,你拿一张荷叶在地上铺好,然后再放上一捧干的细沙土,我顿时要用。”
“咔嚓”,表层被烤干泥层被悄悄敲开;忍着烫手的余温,中间层的被热力蒸熟的荷叶被悄悄翻开……
保母小江承诺一声,手上的行动涓滴不断,等她措置完最后一条小鱼,再从水边返来的时候,烧着的水也恰好煮开了。
“现在你把每一条小鱼的满身都黏上细沙,要快,不然全都干死了。”金大师向还在发楞的保母小江收回指令,把板滞中的她拉回实际当中。