首页 > 厨神：八岁的我就开始出去摆摊 > 第125章 蒜蓉鸡翅
把芒果蘸满调料后放进嘴里，它袒护了青芒果酸甜的味道。一咬下去，它变得像奶酪一样绵软苦涩，略带咸味。尝起来并不难吃，反而有一种奇特的风味。
“剥去黑蒜的外皮。筹办好青红椒、切好的洋葱、蒜末、姜末和辣椒酱。辣椒酱能够直接从超市买到。如果大师在家本身筹办这道菜，最好筹办绿椒酱或者小米椒酱。”
“我，我，我！”周也举起手来讲，“我想用饭店里的芙蓉鸡片。”
跟着一声脆响，盖子翻开了，掉在了桌上。一股难以描述的奇特气味满盈了出来。徐乐不由皱起眉头说：“黑蒜闻起来臭臭的，但实在就是臭豆腐和榴梿的事理。闻起来臭，吃起来香。”
“试一下就晓得了。”
“嗯。”
徐乐没有多说，伸手拿了一块。“感谢。”
“好的好的。”阿谁女人怀着感激的表情握住了他的手，“感谢你。”
“你要用它来烹调吗？”
徐乐耸了耸肩膀，说：“黑蒜用来炖鸡翅的话最后只会剩下大蒜的香味，不会有其他臭味。”
“试一个吧。”
“我没题目。”
亚历克斯看着徐乐，聘请他畴昔，“来尝尝这个酱。你试过吗？他们都不敢尝，呵呵。”
白晓明说：“小炒牛肉能够吗？我甚么都行，你做甚么我吃甚么。冰箱里方才送来了一些大虾。”
“好恶心的摒挡。”
亚历克斯漱了漱口，思疑地问道。
黑蒜的口感很软，它是甜的，不会刺激，但一旦咬开，就会刹时让人对糊口产生思疑。
鸡翅从中间切成两半。如许烹调起来更便利，也更能入味。徐乐将鸡翅切成两半后说：“这道菜有一种首要的调料能加强它的香气，就是这个。”
几声嘶嘶声中，酒香扑鼻。徐乐接着将黑蒜放出来，适当插手黑豆酱调色。翻炒半晌后，再插手青红椒，供应更多的色采的搭配。
“我胡说了甚么？如果我在中国，我必定比你更红。”
徐乐嚼完最后一口芒果，昂首看了看钟表，说：“那我们现在开端做晚餐吧。你们想吃甚么菜？”
“那我做虾吧。”
周也连连点头。“好哒，你做这道菜必定不会失利。”
他用玉米淀粉尝试了第一种体例50多次。玉米淀粉轻易粘连，轻易糊烧。如果一开端就失利了，他就没法再在锅里重新做一遍。
徐乐说：“如果在家做菜，能够用烤的体例代替这个油炸的步调。火候要适中，炸至两面金黄便可。当差未几煮熟时，便能够捞出来了。”
“嗯。”徐乐安静地蘸了一点酱油，然后在中间的盘子上撒了些辣椒粉。“我看到街上有人用盐、糖或辣椒酱来包裹住芒果。”
徐乐卷起袖子，系上围裙，开端筹办晚餐。
徐乐闭上眼睛坐在那边，认识进入了体系。