首页 > 厨神：八岁的我就开始出去摆摊 > 第173章 狮子头
“他中间的美女单身吗?”
他皱着眉头说：“展开收集投票全都是你的主张。现在徐乐的团队受欢迎程度大大进步，如果影响了终究成果，看我如何给父亲说。”
张通感觉有点对付，“嗯?”
他情不自禁地担忧起来。“这道菜过分应战了。你能确保每一份都一样吗？”
两方支撑者在狠恶争辩的同时，越来越多的观众插手了出去。
三人揭示着切菜的技艺，一次筹办了很多食材。张通晓得徐乐想直接做成品，以是没有先尝味道。
“上面的批评，他是徐乐的爸爸。”
“我赌50徐乐会赢！”
如果不出不测，他们应当能定时完成第三道菜。
他不晓得是那里出了题目，但肉丸一入锅就变成了白汤。他难堪的脸一下子红就跟猴子屁股一样，从速找来锅盖挡住，熄火，换锅，假装统统都没产生。
徐乐加了些盐到油里，将芹菜炒至熟透。
张通迷惑：“不会太浅显吗?”
徐乐毫不踌躇地点了点头。“当然。”
作为经历丰富的大厨，他一口便能品出花蚌肉的鲜美，固然一起炒的味道美好非常，但如果火候把握不好，口感会变得过硬，难以下咽。
这让背景的陈业旗很不欢畅。他从速唆使：“切换镜头，放到他的案板上直播烹调。为甚么老是聚焦在他的脸上?”
将花蚌肉的口感做好非常有应战。嫩和硬之间的分边界很奥妙。是以，筹办好酒后，徐乐当即把花蚌肉放出来，让火候加大。
徐乐那边快炒的花蚌即将完成。李青拿来白鱼，专注于切片。
“另有甚么好争的？最后的冠军必定是奥秘大厨。”
“狮子头。”
各种百般的批评如潮流般涌来。徐乐的一脸当真的模样呈现在了镜头之上，引发了一阵小骚动。
李青踌躇是否要再咬一口。“刚有点不风俗。嚼了一会儿，花蚌肉的味道真不错。”
“好美好啊。”
当肉丸放入沙锅时，它内里包着一层豆粉，以是水温非常关头。
“哦，徐乐的爸爸单身吗?”
每句话都有事理，但陈业旗懒得再争辩下去。
“没错。他必定得给小厨神一些面子。你们内心莫非没数？”“打平以后的那一局成果已经显而易见。”
与陈业旗构成光鲜对比的是，陈醉一脸淡定。他仍然浅笑着说：“你对本身的研讨服从都不自傲了吗?”
酒均匀地浸泡着花蚌肉。端上盘子时，他以芹菜为底盘。花蚌肉看起来好像盛开的牡丹花瓣。口感酥脆、清爽、甜美，却又不失海鲜的鲜美。朴素的酸甜开胃，不管是配酒还是米饭，都极其相得益彰。
在炖最后一锅章鱼时，张通问：“接下来筹算做甚么菜?”
统统配料备齐后，他将水烧开，去皮，切成细丝。
他昂首看了看，大部分时候已经畴昔了。
“一向在剁肉的阿谁男人是谁?好有味道啊，他是单身吗?”
沙锅插手花雕酒、盐和切碎的葱。他调到中小火，保持水温不至于烧沸。这时，他谨慎翼翼地把肉丸放入沙锅。
这又让他感到有些惊奇。红烧章鱼并不常见。快炒花蚌又毕竟磨练火候，狮子头也过分家常了吧。
随即李青拿起一块花蚌肉放进嘴里。“让我来帮你尝尝。”
张通细细咀嚼了好一阵，皱起眉头。“这做法是不是太冒险了？”
把花蚌肉用净水几次洗几遍后，徐乐煮开了一锅水。插手冷水后，把水温降落到80摄氏度，便能够将花蚌放入锅中煮熟。2到3秒后，立即把花蚌肉捞出来。
他操纵剩下的水来加热切碎的芹菜。芹菜呈翠绿色，没有太浓烈的味道。
“我明天在餐厅就吃的那道菜。固然贵，但很好吃。”