首页 > 厨神：八岁的我就开始出去摆摊 > 第18章 黄金炒饭
在敏捷翻炒的过程中，米饭加热，大要的蛋黄敏捷凝固。
不然，米饭会黏在锅里，或者黏在一起。
配料碰到油的刹时，传出了愉悦的炸声。
统统人都晓得炒饭的法门就是用隔夜饭。
普通来讲，只要经历丰富的厨师才气做到这一点。
炒饭的蛋香和米香被激起出来。颠末炒制，蛋丝和米饭胶葛在一起，好像精彩的艺术品普通。
咝——
跟着鸡蛋的快速搅拌，鸡蛋起首会散开，然后开端像小旋涡一样扭转，构成薄片。
而他做散蛋的体例很奇特。
但是，现在这么一个年幼且不成熟的孩子，竟然能够将配料措置到如此至臻至善的程度。他对何时插手哪些配料、间隔多少秒都了如指掌。
锅热了以后，他将室温的油倒出来。
这个孩子……
他将带有蛋黄的米饭倒进锅里，敏捷翻炒！
各种咸香、香气、鲜美和甜味融会在一起，但又不显高耸。
如果增加太多的其他配料，很能够就会偷鸡不成蚀把米。
张通的瞳孔猛地收缩，暴露极度震惊的神采。
“炒饭要这么多配料吗？”张通皱起了眉头，不太了解。
增加配料的数量能够让整道菜的口感和味道更丰富。
徐乐用的剩饭已经蒸熟了十个小时了，以是完整合适要求。
嗖——
最后，他撒了一把葱花。
每一粒米都非常的饱满，披发着金黄的光彩。